主人が美味しいと。。。
コメント参考にお水は半カップで◎です
全体に味が薄い感じで水溶きかたくりは減らしてもいいかなと思うのはわたしだけです
イカにしてもいいと思います
小ねぎはやめました
2023/03/07
スープ大丈夫かなと思いながらも
だしがきいて和風になり（だしパック使用）
美味しいではありませんか
3の工程がいいのだわ（一味はパスしていいと思うけど）
作ったチャーシュー2倍にかまぼこプラス
ボリュームたっぷりになりました
ごちそうさんです
2023/03/06
4の工程レモン汁わすれましたが
さっぱりと美味しくできましたよ
2の工程はとても大変でフードプロセッサー
がいいかもね、。
皮はうらごせなくて省きました
で、色が白っぽいのです
粉かんてんなので3の工程は煮詰めた分量でよかったと思います
りんごはレンジで柔らかく
2023/03/04
ごま油きいてるか分かりませんが
多めのお塩は正解です
レモンあった方がいいか分かりませんが
とても美味しいです
手羽先の先は高城先生を参考にスープ作りました
2023/03/02
24センチめいっぱい広げたけど縮むのね、。
うまく焼けなかったけど返したり工夫してみました
ベビーリーフはしっかり味です
お塩は1つまみでよかったみたいだけど
お肉と一緒にたくさん食べられていいなと思います
見ためおしゃれ・・・
2023/03/01
にんじんスープ好まない主人は美味しいと言いました
マイルドと言うかにんじんの風味がないと言うか
濃度の調節はお水です
これ以上牛乳はどうかと思うし
生クリームもいらなかったと思いました
2023/03/01
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