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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5187件)

にらともやしのあんかけ焼きそば
3の工程は麺がふんわりカリッと美味しく焼けました いいこと覚えました とろみが少なくて水ときかたくり粉足しておしょうゆも小さじ1足しました あっさりかな、。
2022/09/15
ピーマンの丸ごと焼き
1の工程の後にぎりつぶしました こんがり焼きめも食欲をそそります オリーブ油もいいですね
2022/09/14
トマトと豆腐のふんわりカプレーゼ
絹ごし300g ミニトマト100g さっぱり美味しい
2022/09/14
ラフテー
もりつけるのやばい感じのとろとろ 美味しいです だしは茅乃舎で焼酎で仕上げのおしょうゆ大さじ1です 1日目は工程1と2で圧力鍋で30分2日がかり ゆで汁はスープにしました からしもあうみたいです お肉は切りづらく冷やして切るのがいいと思いました たくさん作ればよかった、。
2022/09/14
チキン南蛮
鶏肉は卵の衣でふんわりです         タルタルソースにも甘酢だれ加えましたが 食べるときに甘酢だれを鶏肉にさらにかけると味がしっかりして美味しくなるのでおすすめします チキン南蛮は誰が考えたのだろか、。 ごちそう感あるねと主人に言うとはてなとされました
2022/09/12
さけのチーズのっけ焼き
生のトラウトサーモン骨とり トースターで焼きました しいたけは朝グリルで焼いたもの 主人に美味しいそうです
2022/09/11
無点火トマトうどん
自家製冷凍うどんは鍋に入れたり重宝するからいつもあります それを2の工程ですね びっくりです ひとつ覚えました トマトがいい美味しかったです
2022/09/10
かみごたえ昆布巻き
美味しすぎます 昆布巻き初めて作りました 買うのやめます 昆布じめしてうどんのだしをとった昆布なのでレンジでも柔らかです 味つけも市販みたいに甘くてべたべたしてなく食べやすいです 先生に感謝してありがとうございました
2022/09/09
玄米がゆと干し野菜の雑炊
おかゆ大好きなので ゆるくて失敗した温玉がいい感じです 干し野菜は洗っただけですがしっかり戻すべきでした 初めて買いましたが便利です いわしのしょうゆ缶がとてもあいます 缶汁がアクセントになってます レトルトのおかゆさん美味しくてびっくり また買います 先生教えてくれてありがとう
2022/09/09
えびのマヨネーズソースあえ
久々のヒット美味しいです えび14匹260グラム 衣は半分にしてマヨネーズソースは2/3にしてぴったりでした ソースがしみたレタスも美味しくてたくさん食べられます
2022/09/08
さつまいもと豚バラの煮物
塩味ベースなのかな 夏らしい煮物です 先生はさつまいも水にさらしてないけど さらしました冷蔵庫に忘れて2日ほど ロース肉のしゃぶしゃぶ用でさっぱり感でたのかな、。 さつまいもは思いきり煮崩れてます ぺじさんは上手に煮てますね♪
2022/09/06
こしょう魚の昆布じめ
こしょう魚にして野菜のせたら絶対食べないと主人に言われ(笑) 1日半昆布でしめました タイは塩水でさっと洗い昆布は酢で拭いたもの わさび醤油ですごく美味しいと喜ばれよかったです? ? ? わたし魚に黒こしょうしてレシピ通り食べました カルパッチョ風と言えばいいのか ぽん酢よりフレンチドレッシングが美味しいと思いました ぺじさんを真似してブルーのお皿を買いました
2022/09/05
オクラのカレー炒め
アスパラと干した大根の葉です 美味しいのでオクラでも作らないとなりません 先生待っててください
2022/09/05
豚肉のキムチチーズ焼き
お肉はカットして焼きました 返すときはへらで鍋肌に寝返りうって技術です 塩こしょうは片面でいいよな気がします なんとコメントしたらいいのだろう・・・。
2022/09/04
アスパラガスとたまねぎのグラッセ
フタして10分くらい蒸したような気がします 味みしてお塩は強めこしょうプラスでもいいと思います 冷めるとバターが固まります 箸休めにいいかも、。
2022/09/04
ねばねば野菜ストック
オクラストック そう言えば冷凍オクラ売ってますよね 保存袋に入れて冷凍します
2022/09/03
豆腐の照り焼き
お豆腐はこのために買って作ってもいいのね 美味しいですから、。
2022/09/02
牛しゃぶと小松菜のごまだれあえ
オクラしかないどうしよう 作ってみましょうと思いました(先生ごめん) さっぱりと美味しいではありませんか ごまだれの豆乳はだしでオクラはレンジでチンでした
2022/09/02
青じそとチーズのピカタ
美味しい 青じそたくさん入れるのおすすめ ヒレ肉はめったに買わないけどたまに買わないとならんですね 柔らかだし、。
2022/09/01
アボカドの豚肉巻き
ディジョンマスタードです イエローマスタードとは違うかな、。 アボカドは固めがいいですね 焼くと柔らかくなるので・・・。
2022/08/31