close_ad

かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5240件)

ゴーヤーの塩麹(こうじ)あえ
さっと茹でたオクラさん 美味しいです
2022/11/17
柚子茶
ひとつずつ ちゃんと混ざりますように、。
2022/11/17
ねぎのキムチヤンニョムあえ
キムチであえてみました 美味しい
2022/11/16
和風ピラフ
しっかり味してますが 塩からくはありません 冷凍シーフードミックスのせいか炒めた具の水分入れたせいか柔らかく炊けました レシピ通りに炊いて蒸らしましたがべちゃって感じ 5分くらい炊きなおしてなんとか 先生たしか炒めた具の水分入れないと言ってたよな・・・。 美味しいけど残念、。
2022/11/15
ゆでオクラのディップ
沖縄の赤オクラ ゆでたらグリーン?みたいになりました マヨネーズディップで美味しかったです ゆで方は忘れないよにします 勉強になりました
2022/11/14
ザーサイときゅうりのあえ物
美味しくてびっくり 明日も作る予定です
2022/11/14
さけのレモンバタームニエル
とても美味しい おしゃれな一皿でおうちレストランみたい バターたっぷりだけどさっぱりです
2022/11/14
鶏むね肉のわらじ揚げ
お肉が柔らかです 2の工程は朝から それでもうす味なので好みの香辛料はマスト かぼすがよかったです
2022/11/11
ビスコッティ
食べたいと言われ 久しぶりに焼きました 作りかた忘れましたがなんとか、。 成形は生地を2つに分けて15㎝長さくらい1㎝厚さくらいが割れづらく食べやすいです 美味しいなw
2022/11/11
牛ごぼうのもち米混ぜご飯
少し甘めだけど美味しく炊けました どうして甘いのかは半分で作ったのに間違えてお砂糖そのままだからでした、。 お米は1時間くらい浸水してザル上げして 冷蔵庫に入れておいたものです(朝にしました とても美味しく炊けました ふじっ子のごま昆布あいます
2022/11/10
えびのチリソース煮
10匹で250gのえびは大きくて食べごたえあり トマトは潰しながら煮詰めたけど それがよかったかはわかりません わるくはないけどいつものがいいと思いました いつもってケチャップかなw
2022/11/10
かきフライ パセリタルタル
とても油はねしまして ガードするふたをしたら見えなくて まる焦げになったのあり いつもは天ぷら粉のバッター液ですが レシピのバッター液で作ってみてふっくらするかと思いきや焦げでわかりません パセリタルタルは美味しくてよかったです 冷凍してたパセリでも大丈夫でした これからキッチンのお掃除です・・・。
2022/11/08
春菊とほうれんそうのごまマヨおかかあえ
ほうれん草だけです 美味しいけどどうして写真は横なんだろう・・・
2022/11/07
くずし豆腐のなめこあんかけ
美味しい ボリュームたっぷり お豆腐は半分でいいかも
2022/11/07
ピーマンのおかかきんぴら
削り節からも味でるので おしょうゆは少なく 美味しくてゴーヤでもいいかと思います
2022/11/07
にんじんのきんぴら
にんじんは皮つきで赤とうがらしは少し おしょうゆと油も少なめにしました  にんじんはサラダピーラーです にんじん好きなのでなんでも美味しい
2022/11/07
みょうがの甘酢漬け
2こで、。 マイルドで食べやすい お塩はわたしのわりに多めにしてます 朝に作りきれいなピンク色になりました
2022/11/06
フレンチトーストマフィン
美味しいですね メープルシロップがいい感じです オレンジデニシュみたいなパン 途中で180℃に下げて焼いたのは18分 マフィンでもないね、。 軽食にいいみたいよ
2022/11/05
りんごケーキ
ホケミないので作りました 半分で作ろうと思って りんごは大きいから1/2で お砂糖は勘違いして10gということは20g足りてない・・・。 甘くないと言われてしまいましたけど 美味しいので◎ 無塩バターでりんごはコメント参考に切りました
2022/11/03
ピーマンののり塩もみ
ピーマンの浅漬けかな、。 朝にお塩しました 美味しいです
2022/11/03
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介