close_ad

かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5286件)

野菜たっぷりみそ汁
野菜は少ないかもしれませんがボリュームたっぷりでした 2の工程は忘れてしまいましたが美味しくできましたよ
2025/06/19
たたき鶏ときゅうりのトマトだれ
とても美味しくてむね肉は柔らかですが トマトだれは半分くらいでいいのでわ コメントにもありますがトマトは半分くらい粗いみじん切りにする方がいいと思います 粉類も半分くらいで足ります 無駄をなくしましょう
2025/06/18
笠原流卵焼き
3の工程からは手間から奥に折りたたんでいたと思います 普通の逆だと思い焼いてみるとうまくできませんでした わが家の味とは少し違う気がするとコメントします
2025/06/17
えびのみそチリ
えびはお肉で巻いたものです ねぎ入れてなくて後悔しています(笑) えびチリでないけどそれなりに。。。
2025/06/14
青じそとしらすの あえそうめん
3の工程でそうめんがちょうどの固さになるのですね レタスとサラダ感覚でした
2025/06/14
蒸し豚とレタスのオイスターごまだれ
山盛りレタスがたくさん食べられるように少なくなります Aは各々でかけるようにしましたがそのままでも美味しいです Aの味が濃いめと思ったらごま油入れるの忘れてました(笑) 簡単で美味しくてバッチリです ごま油。。。
2025/06/13
トマトと青じその そうめんサラダ
フルーツトマトでさっぱりと食べられます とりやすいようにブロックにしてもりつけましたが大丈夫でした(笑 美味しかったです
2025/06/13
あんパン
工程の6までは自分のつくり方で冷蔵庫で低温発酵です(かなりの早朝でした 夜に7から13まで発酵はオーブンです 粉はすべて強力粉イーグル けしの実は青でとき卵は焼く前にぬりました 充分に美味しいけどふんわり感がもうひとつ レシピ通りの中力粉なら違ったかもしれません 1日仕事の長丁場で粒あんもうまく包めたし 美味しい粒あんで焼きたいですね
2025/06/12
ティラミス
美味しかったです コーヒーシロップ少ない気もしたけど大丈夫でした カステラがボリュームあるのでシロップは2倍くらい多くするとバランスいいよな気もしますが
2025/06/10
鶏むねと野菜のかき揚げ
カリッとしすぎて固めでした でも美味しかった 薄力粉はドルチェを使用です
2025/06/08
そうめんサラダ
久しぶりに作りました 美味しいけどパッぱとしないとそうめんがあつかいづらくなります
2025/06/08
鶏なすの蒸しみそ炒め
美味しかったです なすの切りかたに注目でむね肉をレシピより大きく切りましたが大丈夫でした
2025/06/07
塩昆布なめたけ
梅干しがあいます おそうめんもいいと思います とても美味しい
2025/06/06
鶏むね肉のホイコーロー
どんぐりさん参考にピーマンで片栗粉まぶして作りました ゆでることでむね肉は柔らかになるかもしれないけど少し面倒かと思いました 一味がアクセントになって美味しいです
2025/06/05
卵ピクルス
美味しい 8分ゆでました 酸っぱいと言う人もいますがそんなことないと思います
2025/06/05
卵のトマト煮
フラメンカエッグ ミニトマトのソースがいい 美味しいです
2025/06/02
梅茶碗蒸し
市販の梅干しですが美味しくできました
2025/05/29
キーマカレー
市販の粉末カレールーを使ったのでAのお塩はかなり控えて入れました 赤と黄のパプリカ緑のピーマンですりおろしにんにくとしょうがもプラスして、美味しくできましたがパプリカなくてもいいよな気もします
2025/05/28
新しょうがの甘酢漬け(ガリ)
甘すぎずさっぱり食べられます 紹介された干物の混ぜずしも美味しくできると思います
2025/05/23
そのまんまにんじん
春にんじん美味しすぎます 蒸し焼きは10分以上かけました
2025/05/21
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介