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お酒と一緒につい食べ過ぎてしまうことが多いおつまみ。
ヘルシーだともっと嬉しいですよね。
今回は、今が旬の夏野菜を使ったおつまみレシピをご紹介します。
晩酌を楽しみたいけれど、体のことも気になるという方必見のレシピです。
半干しきゅうりとちくわのしょうが炒め
水っぽさをとばす程度に干したきゅうりは、パリパリとしてうまみも凝縮。しょうがをきかせ、みそで香り豊かに仕上げます。練り物や肉など冷蔵庫にあるもので炒め合わせて。
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