厚揚げ のレシピ一覧190品

アンチョビのうまみと赤とうがらしの辛みでキャベツの甘みが引き立つ炒め物。ご飯との相性もばっちり。

厚揚げは、カルシウムが豊富でボリュームも満点。野菜もたっぷり食べられます。

パン粉の代わりに細かく刻んだ厚揚げを混ぜることで、肉100％のようなうまみとふんわり感がでます。

インドネシア風のサラダも、万能ごまソースがあればらくちんです。カリッと焼いた厚揚げが、香ばしい。

素材と味つけにひと工夫した、肉豆腐風のレシピです。めんつゆを使うから、手軽につくれますよ。

卵でとじて、おいしさをギュッと閉じ込るのがポイント。白いご飯がすすみます。

油ぬきせずにフライパンで焼くと、表面がカリッと香ばしく仕上がります。

牛乳を豆乳にかえたら、ダイエットに最適なクリームスープになります。ナムプラーを加えるとエスニック風味になります。

具はあっさりなので、オイスターソース風味のコクのあるたれでいただきます。

キッシュというフレンチの基本メニューを、厚揚げで応用。あっさりとやさしい味です。

カリッと焼いた厚揚げは香ばしく、ご飯のおかずにぴったり。野菜は冷蔵庫のものを使ってもOK。

定番おかずでヘルシーダイエット！エネルギーを控えるには、低脂肪部位のもも肉を選んだほうが賢明。昆布、しいたけ、厚揚げをプラスして、よりヘルシーに。黒酢をつかえば、うす味でも満足！

厚揚げと混ぜてさっぱり和風の手間なしハンバーグ。梅干し、ちりめんじゃこ、わかめを混ぜる「梅じゃこわかめ」だけが味つけです。

骨元気！本来は豆腐を使いますが、カルシウムをより多く含む厚揚げでつくるチャンプルー（炒め物）。

アリシンを含むにらを使ったソースに、疲労回復にきく、うなぎ、大豆製品、野菜をおいしく組み合わせた一皿。

厚揚げと大根おろしが、淡泊なたらにからんで満足感を演出してくれますよ。

いかの残った部分でもうひと品！相性のよい厚揚げと煮物にします。

青じそとみょうがの香りがさわやかな香りご飯です。

汁物代わりにもなる、やさしい味の一品です。

3種類の根菜を、火が通りやすいよう、薄く切ってから煮ます。お野菜のおかずが食卓に一品あると安心です。