
ケーキ のレシピ一覧116品
ケーキは誕生日やクリスマス、みんなが集まる席やプレゼントにもぴったりのスイーツ。カットされたショートケーキはもちろん、ワンホールそのままのケーキが食卓に登場すると嬉しさも倍増です。手づくりケーキで親しい人を笑顔にしてみませんか?ケーキづくり初心者の方でも、失敗せずに簡単につくれるコツをプロが伝授します。チーズケーキ、チョコレートケーキ、シフォンケーキからクリスマスケーキまで、人気のケーキレシピが満載です。
ケーキのおすすめレシピ
スパイスの香りが鼻をくすぐる大人っぽいシフォンケーキです。卵白をしっかり泡立てて、ふわふわの食感に仕上げましょう。
2014/12/04
きょうの料理レシピ

「ブッシュ・ド・ノエル」とは、フランス語で「クリスマスの薪(まき)」の意味。チェリーのお酒をきかせた、大人のクリスマスケーキです。
2010/12/21
きょうの料理レシピ
360

チョコレートの香りとバターの風味が広がる大人の味。バレンタインのプレゼントにもおすすめ。
2020/02/11
きょうの料理レシピ
1349

バタークリームをたっぷり使った“切り株形”のブッシュ・ド・ノエル。軽やかで上品な口当たりです。
2007/12/20
きょうの料理レシピ
418

ふんわり柔らかな生地に、しっとりなめらかなチョコレートをはさんだケーキです。ポイントはメレンゲの泡立てです。
2002/02/12
きょうの料理レシピ
420



辻󠄀調理師専門学校
20世紀を代表する女優オードリー・ヘップバーンが最愛の息子たちの誕生日などにつくっていたチョコレートケーキ。日本初公開のレシピをもとに、少しアレンジを加えた特製レシピです。
2013/05/10
グレーテルのかまどレシピ
79

辻󠄀調理師専門学校
しっかりとしたベイクドチーズケーキ。栄養豊富な黒砂糖と、りんごを組み合わせました。優しい味わいながら、チーズの味が濃厚。アスリートはもちろん、誰が食べてもおいしいチーズケーキです。
2018/10/15
グレーテルのかまどレシピ
50

辻󠄀調理師専門学校
スペイン・バスク地方のバルで生まれた大らかな味!香ばしい香りと濃厚な味わいが最高!とっても簡単なのでぜひお試しください!
2021/10/04
グレーテルのかまどレシピ
125



バレンタインデーのための魅惑のチョコレートケーキレシピをご紹介。お好みの型でアレンジできます。
2019/01/28
きょうの料理レシピ
372

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介


















