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レシピ一覧1262

放送日順 人気順 1241 〜1260 品を表示 / 全1262品
さぬきまんでがんピザ
チームさくら堂
中力粉 砂糖 塩 オリーブ油 水 ドライイースト 赤みそ 卵黄 オリーブ油 他

NHK「きょうの料理」クッキングコンテスト2013「新・ご当地レシピ部門」の決勝戦出場チームのレシピです。

2014/02/26 きょうの料理レシピ |
8
せりの根っこのパインかす汁
田村 隆 110 kcal 15分 (3工程)
昆布だし 酒かすパインペースト せりの根元 七味とうがらし 塩 しょうゆ

鶏肉を漬けた「酒かすパインペースト」を使ってつくります。鶏肉のうまみで、おいしいかす汁に。汁の実は、せりの根っこを利用します。

2014/02/18 きょうの料理レシピ |
8
厚揚げの三升漬け焼き
堀 知佐子 90 kcal 5分 (1工程)
厚揚げ 三升漬け

良質のたんぱく質を含む厚揚げと「三升漬け」は、味の相性バッチリです。

2014/02/03 きょうの料理レシピ |
8
湧別産ホタテのクネルと野菜スープ
加藤 美智子 50分* (10工程)
ホタテ 生クリーム 卵白 たまねぎ にんじん じゃがいも 昆布茶 豆乳 パセリ 他

【クッキングコンテスト2014】グランプリレシピ ~大切な人に贈る一皿部門~

2014/12/27 きょうの料理レシピ |
7
正月えび
脇 雅世 170 kcal 25分 (5工程)
えび 塩

お正月にえびを食べるのは、えびのように腰が曲がるまでの長寿を願ってのこと。そんなお正月の定番を、脇さん流の洋風料理にアレンジしました。3色のペーストで華やかに仕上げたえびは、子どもから大人まで大好きな味で、お重に詰めても、大皿で出しても喜ばれること間違いなしです。

2014/12/09 きょうの料理レシピ |
7
さけのいり焼き 変わり甘酢ソース
前田 克紀 260 kcal 20分 (4工程)
生ざけ 長芋 クレソン 塩 小麦粉 サラダ油

カリッと焼いた生ざけと長芋に上海風の甘酢ソースをかけた、シンプル・モダンな薬膳料理です。おいしいだけでなく、体をいたわる心遣いがこもった一品です。

2014/09/30 きょうの料理レシピ |
7
牛肉のしょうゆフレーク
滝本 将博 1140 kcal 15分 (3工程)
牛切り落とし肉 しょうが しば漬け 白ごま

牛肉を香ばしく焼き上げ、しょうゆ味でしっかり煮しめます。好みの野菜にのせるだけで、いつものサラダがグレードアップ!

2014/09/10 きょうの料理レシピ |
7
ライスプディング
七條 清孝 1820 kcal 60分* (4工程)
米 牛乳 卵黄 バター バニラエッセンス 砂糖 塩

牛乳と砂糖でコトコト煮込んだ、お米のデザート。甘くやさしい味わいに、ほろ苦いカラメルソースが相性抜群です。市販のチョコレートソースやメープルシロップをかけても。

2014/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
6
チーズ卵みそがゆ
河合 真理 140 kcal 50分* (2工程)
米 チーズ卵みそ

シンプルな白がゆに、コクとうまみをプラスします!

2014/09/23 きょうの料理レシピ |
6
焼きらっきょうの練りみそ添え
野口 日出子
塩らっきょう

塩らっきょうをじっくり焼いて練りみそを添えたオツな一品。練りみそに刻んだ塩らっきょうを入れても絶品です。

2014/06/11 きょうの料理レシピ |
6
ハムとたまねぎのヨーグルトマリネ
堀江 ひろ子 150 kcal 15分 (4工程)
ハム たまねぎ プレーンヨーグルト わかめ ミニトマト 塩 こしょう

ヨーグルトの酸味で、ハムの塩けとたまねぎの甘みを引き立てます!

2014/06/02 きょうの料理レシピ |
6
しょうが煮入りポテトサラダ
植木 もも子 110 kcal 30分 (1工程)
じゃがいも しょうがのサッと煮 マヨネーズ

「しょうがのサッと煮」をビタミンC豊富なじゃがいもと組み合わせます。

2014/02/03 きょうの料理レシピ |
6
ローザのパルミジャーナとジュンコのとり天
嘉久和 純子 130分 (9工程)
鶏むね肉 なす プロセスチーズ 溶き卵 ミニトマト ハーブ レモンの皮 他

【クッキングコンテスト2014】決勝進出レシピ ~大切な人に贈る一皿部門~

2014/12/27 きょうの料理レシピ |
5
ホイル豚キムチ
渡辺 あきこ 220 kcal 10分 (2工程)
豚こま切れ肉 白菜キムチ ごま油 しょうゆ

「ホイル焼き肉」の肉の種類やたれを変えて、ライスバーガーに。

2014/08/04 きょうの料理レシピ |
4
いかにんじんでおやき
グッチ 裕三 410 kcal 15分 (3工程)
ご飯 卵 黒こしょう オリーブ油

“和風ピザ”のようなおやきです!

2014/06/26 きょうの料理レシピ |
4
たいの刺身
田村 隆 820 kcal 30分 (15工程)
真だい 大根 青じそ むら芽 花穂じそ わさび 酢 しょうゆ

2014/04/17 きょうの料理レシピ |
4
ふきのとうのクリームパスタ
堀江 ひろ子 540 kcal 15分 (4工程)
スパゲッティ スモークサーモン グリーンアスパラガス 生クリーム 他

ふきのとうと好相性の生クリームを使ったパスタです。

2014/03/12 きょうの料理レシピ |
4
いかにんじん焼きそば
グッチ 裕三 490 kcal 15分 (3工程)
いかにんじん 中華麺 粉ざんしょう ブロッコリースプラウト サラダ油 酒

2014/06/26 きょうの料理レシピ |
3
ずんだのクリーミーあえ
舘野 雄二 90 kcal
そら豆 えび しいたけ 生麩(ふ) クリームチーズ マヨネーズ 生クリーム 酒 他

たんぱく質や食物繊維が豊富な旬の豆を食べよう!NHKきょうの健康 食で健康「豆の炊き込みごはん」で放送。

2014/05/15 健康レシピ |
3
抹茶かりんとう
小菅 陽子
パンのみみのかりんとう グラニュー糖 抹茶

抹茶をまぶして、かりんとうをアレンジ!

2014/09/17 きょうの料理レシピ |
2