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レシピ一覧5196

放送日順 人気順 2001 〜2020 品を表示 / 全5196品
ベーコンときのこのソテー パルミジャーノがけ
髙城 順子 230 kcal 15分

パルミジャーノをかけるだけで、いつものソテーがグンとリッチに。肉や魚のソテーにもおすすめ。

2007/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
フレンチトースト
髙城 順子 230 kcal 15分

ミルクたっぷりの卵液に浸したパンを、バターで香ばしく焼きます。朝食やおやつに大人気のフレンチトーストの出来上がり!

2007/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
218
豆腐とひき肉のザーサイ炒め
大庭 英子 230 kcal 10分

淡泊な豆腐に、ひき肉のうまみとザーサイの塩けをプラス。ご飯がすすむ中華風おかずが完成です。

2025/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
138
ほうれんそうとピーナツのカレー炒め
髙城 順子 230 kcal 15分

ピーナツの歯応えと、カレー粉のスパイシーな香りが楽しい炒めもの。フライパン一つで簡単にできます。

2008/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
24
白菜と鶏肉のピリ辛煮
髙城 順子 230 kcal 25分

豆板醤をピリッと効かせて、大人味に。ごま油を仕上げに加えて風味をアップ。

2008/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
なめこ雑炊
髙城 順子 230 kcal 10分

なめこと卵のトロリとしたのどごしがおいしい。塩としょうゆで上品な味に仕上げます。

2008/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
焼き厚揚げのみそのせ
髙城 順子 230 kcal 10分

油ぬきせずにフライパンで焼くと、表面がカリッと香ばしく仕上がります。

2008/09/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
手羽先の塩焼き 柚子こしょう添え
髙城 順子 230 kcal 15分

シンプルな塩焼きで、手羽のおいしさを堪能(たんのう)。魚焼きグリルは取扱説明書をよく読んでから、調理しましょう。

2008/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
うなぎとえのきのあえ物
髙城 順子 230 kcal 10分

うなぎと甘酢が絶妙のハーモニー。えのきだけときゅうりの口当たりも楽しめます。

2008/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
8
納豆オムレツ
髙城 順子 230 kcal 10分

柔らかく焼いた卵と、しょうゆ風味の納豆がよく合います。

2008/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
ピーマンのひき肉詰め煮
髙城 順子 230 kcal 30分

ピーマンを丸ごと使って、うまみをギュッと閉じ込めます。スープで煮るので生焼けの心配もなし!

2008/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
チンジャオロースー
大庭 英子 230 kcal 10分

たっぷりのピーマンを斜めせん切りにしてサッと炒めます。厚みのある焼き肉用牛肉を使って、食べごたえアップ!定番の中国料理をおいしくいただきましょう。

2014/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
279
きゅうりと牛肉の韓国風炒め
大庭 英子 230 kcal 10分

棒状に切ったきゅうりと韓国風の下味をしっかりとつけた牛肉をサッと炒め合わせます。味と食感のメリハリが魅力のおかずです。

2025/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
234
ささ身のソテー レモンソース
大庭 英子 230 kcal 15分

レモンの酸味を生かした軽やかなソースで、さっぱり味わえる洋風メニュー。切らずにそのまま焼いて、ささ身のうまみと食感を楽しみます。

2014/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
720
いり卵とスナップえんどうの中国風
大庭 英子 230 kcal 10分

フワッと卵と、シャキッとしたスナップえんどうが絶品。別々に炒めてから合わせるので、それぞれの持ち味が生かせます。

2014/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
332
れんこんのいり煮
大庭 英子 230 kcal 20分

柔らかな白菜鍋には、歯ごたえのあるおかずがピッタリ。れんこんは大きめに切るのでシャキシャキ感を楽しめます。

2014/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
鶏だんごのみぞれ鍋
大庭 英子 230 kcal 25分

大根おろしをみぞれに見立てた鍋です。大きめの肉だんごには、きくらげを加えて、食感の変化を楽しみます。

2014/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
230
トロトロ中国がゆ
大庭 英子 230 kcal 60分

混ぜながらトロトロに炊き上げる中国がゆです。ささ身は、おかゆにうまみを与え、具としても活躍します。

2013/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
133
えのきだけの豚肉巻き
大庭 英子 230 kcal 15分

たっぷりのえのきだけを豚肉で巻き、甘辛味の照り焼きに。束ねたえのきだけのシコシコとした食感が新鮮です。

2025/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
193
長芋とえびの炒め物
大庭 英子 230 kcal 15分

弱火でじっくり火を通した長芋は、水けが抜けてホックホク。プリプリのえびと炒め合わせ、あっさり塩味で味わいます。

2025/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
412