close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
▼
料理ジャンル
料理種別
カロリー
▼
〜
▼
レシピの種類
放送日
▼
▼

講師名で検索

講師名

レシピ一覧5196品

放送日順 人気順 2861 〜2880 品を表示 / 全5196品
れんこんと鶏肉のスープ煮
大庭 英子 320 kcal 40分

れんこんと鶏手羽元を水から入れてじっくり煮ます。ホクッとしたれんこんに鶏肉のうまみがしみ込んで美味。ミニトマトの酸味が爽やかなスープです。

2026/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
ローストチキン オレンジソース
瀬田 金行 400 kcal 75分

鶏を丸ごと焼いたローストチキンは、ごちそう感満点。注意することは火の通り具合だけで、つくり方は簡単です。

2011/12/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
豚肉とピーマンのとろみラーメン
髙城 順子 470 kcal 20分

青椒肉絲(チンジャオロースー)風のヘルシーなラーメン。具と煮汁のうまみを、ギュッと閉じ込めて。

2010/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
ささ身と野菜のカレー炒め弁当
髙城 順子 550 kcal 15分

冷めてもおいしい、スパイシーなおかずが主役です。野菜もたっぷりで、栄養バランス満点のお弁当。

2009/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
ボンゴレ・ロッソ
髙城 順子 410 kcal 35分

ロッソとは、イタリア語で「赤い色」の意味。トマトの甘酸っぱいソースが、あさりとパスタに合う一品です。

2009/03/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
ねぎとハムのスープ煮
髙城 順子 70 kcal 10分

ねぎを炒めて煮るから、たっぷりの量が食べられます。体も、心もホカホカにしてくれる一品です。

2010/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
かぼちゃの煮つけ
髙城 順子 160 kcal 35分

煮くずれず、ホックリと煮えたかぼちゃは、絶品の味。レパートリーにぜひ加えてみてください。

2008/03/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
中国風がゆ
髙城 順子 170 kcal 55分

ザーサイ、ゆで卵をのせた、中国風スタイル。米に油をからめて炊くから、コクのある味わいです。

2008/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
エリンギの豚肉巻き焼き
髙城 順子 180 kcal 15分

塩、こしょうのシンプルな味つけで、さっぱりと。お弁当にもおすすめです。

2008/10/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
卵焼き
大庭 英子 160 kcal 10分

ちょっと甘めのシンプルな卵焼きは、心をホッとさせる味。卵液を3回に分けて流し、巻きながら厚く焼きます。

2014/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
白身魚の中国蒸し
大庭 英子 170 kcal 25分

アルミ箔(はく)に包んで蒸すと、魚はふっくら。ごま油の香りも際立ちます。

2013/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
鶏肉のねぎ油がけ
菰田 欣也 330 kcal 15分

たっぷりのねぎにアツアツの油を混ぜたたれが最高!シンプルながら、香り豊かな味わいがくせになる鶏肉のねぎ油がけ。

2013/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
きゅうり、しらす、わかめのあえ物
髙城 順子 40 kcal 10分

少し甘めでさっぱりとした味わいは、定番のおいしさ。

2008/07/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
牛肉としいたけのおろしポン酢かけ
髙城 順子 210 kcal 15分

大根のビタミンCで鉄分の吸収をアップ。さっぱりとした口当たりが、あとを引きます。

2007/05/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
枝豆とじゃこのかき揚げ
髙城 順子 390 kcal 10分

ビールのおつまみ、ご飯のおかずにぴったり。

2007/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
冷凍もんごういかとセロリの塩炒め
髙城 順子 100 kcal 15分

「冷凍食品」おいしくフル活用でスピードレシピ。定番の中華風の炒め物をシンプルな味つけであっさりと。

2007/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
しょうがと牛こまのつくだ煮
夏梅 美智子 350 kcal 15分

しょうがと牛肉の量は3:1。スライサーでごく薄く切ったしょうがは、すぐにしんなりして、牛肉のうまみと甘辛味がよくなじみます。

2026/02/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
冷凍鶏むね肉の香味蒸し
夏梅 美智子 210 kcal 20分

淡泊な味わいの鶏むね肉に、しょうがとにんにくの風味がしっかりなじみます。凍ったままフライパンに入れ、野菜を加えて酒で蒸したら、あっさりおかずのでき上がり。

2023/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
さけのチーズのっけ焼き
藤野 嘉子 210 kcal 15分

さけに塗った粒マスタードの風味とチーズの塩け、パン粉の香ばしさで、いつもの塩ざけが大変身!

2025/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
ブロッコリーと鶏手羽先の中華風
藤野 嘉子 270 kcal 15分

ブロッコリーは下ゆでせず、香ばしく焼きつけます。蒸し煮にすることで、鶏手羽先のうまみがしっかりなじんで美味。

2021/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介