パリパリとサラダ感覚で若い方にも好評な、梅型のなますです。盛りつけのアクセントに。
梅干しの酸味が甘さのなかにもほんのりと残っていて、意外なおいしさを醸し出します。
ごまは軽くいってから半ずりにすると香りがたちます。梅肉とみそで味もばっちり。
夏のおすすめ、すっきりした酸味の便利だれです。
そうめんにチャーシューと野菜をトッピングし、好みのたれをかけていただきます。
わかめの自然なとろみがついて、心地よくおなかにおさまります。