卵 の レシピ一覧4441品

れんこんとしいたけで肉ダネをはさみ、少ない油で揚げ焼きにします。香りたつ”ねぎしょうがだれ”が絶妙です。

香ばしさと揚げた大豆の食感が楽しめるかき揚げです。衣をからめる前に打ち粉をして、具材をきれいにまとめます。

軽い酸味のあるライ麦パンにたっぷり塗り、ゆで卵ときゅうりをのせた北欧風のオープンサンド。

思わずびっくり！ピーナツバタートーストのような味わいに変身します。

すでにゆでてあるたけのこは、衣がカリッとしたら焼き上がり。混ぜるだけの簡単ソースも、下に敷くとグッとおしゃれなります。

卵にたらこを加えて、楽しい、おいしい食感に。ご飯がついつい進みます。お代わり！の声が聞こえそう。

休日のランチやブランチにぴったり。フライパンで一気に炒めて、パラリと仕上げましょう。

短冊状に切った薄焼き卵にわかめを合わせたおかずサラダ。しょうゆベースのドレッシングがよくなじみ、ご飯によく合います。

納豆は炒めると、粘りも風味も食べやすくなります。卵もつかって栄養満点！

黒豆ペーストがすき焼きのうまみをギューッと抱き込んだ、サクサクのコロッケです！

いろいろな具を準備して、好きなものをはさむスタイルは、ホームパーティーにもぴったり合います。

う巻きならぬあなご巻き。甘辛のたれがおいしいですよ。

和風ポトフのおいしいだしを使って、りっぱなスープに早変わり。スープのとろみが温めてくれます。

牛乳でつくる手軽な茶碗（わん）蒸し。牛乳のまろやかさとしょうがの風味が合わさった、堀江家の定番レシピです。

ハロウィーンにぴったりな、かぼちゃをつかったデザートです。

電子レンジで簡単チャンプルー。材料を下ごしらえして耐熱皿に並べてレンジにかけるだけ。豆腐の代わりに厚揚げ使って水きりの手間もカット。ゴーヤーは水にさらして苦みを抜きます。

たまげたおいしさの秘密はゆで卵の衣においしいねぎだれをたっぷり吸わせることです。レタスといっしょにご飯にのせて、丼でもおいしい。

卵白を使ってスープを作ります。卵白だけ余ってしまった時におすすめです。