つくね の レシピ一覧120品
ホロリと煮えたつくねは、上品でまろやかな味です。アスパラガスやブロッコリでもおいしい。
2008/06/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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コロンとした形も、かわいい。好みでケチャップやしょうゆをかけても、美味しいです。
2009/01/14
きょうの料理ビギナーズレシピ
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ひき肉を乳酸キャベツで手軽にボリュームアップします。ごま油を加えると、肉ダネはなめらかになり、キャベツはシャキシャキ感が引き立ちます。甘辛だれをからめれば、コクがあるのにさっぱりいただけます。
2017/01/24
きょうの料理レシピ
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つくねをミニサイズに仕上げて、グッとおつまみらしくなります。みその風味も、豊かです。
2009/01/14
きょうの料理ビギナーズレシピ
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笠原家のいつものメニューを、盛り方の工夫でパーティー仕様に。つくねはゆでてから焼くと、柔らかな食感に。仕上げに竹串に刺すと食べやすく、ごちそう感も出ます。
2022/12/13
きょうの料理レシピ
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鶏ひき肉でつくる塩味ベースのつくねをメインにした、さっぱり&ヘルシーなお弁当です。たっぷりのえのきだけを加えたつくねは、冷めても柔らか。カラフルなサラダで彩りと食感の変化を楽しみます。
2022/03/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
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大きなつくねにしょうが入りのあんをかけた、小料理屋さん風の一品。ヒラヒラの薄切りしょうががたっぷりで、食べると体がポカポカに。
2023/01/31
きょうの料理レシピ
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