かき揚げ の レシピ一覧52品
火の通りやすい食材の組み合わせなので、揚げ時間が短めです。たまねぎの甘さに、桜えびの香ばしさと青じその香りをプラスして。
2011/09/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
118
ごぼうと鶏肉は小さくしすぎず、細長く切って食感を生かします。かき揚げのような見た目もユニークなナゲットです。
2021/10/11
きょうの料理レシピ
106
香りと歯応えが魅力の根菜のかき揚げ!衣に混ぜ込んだカレー粉でほんのりスパイシー!
2011/09/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
77
煮物としての出番が多い大豆ですが、サッとできるかき揚げなら気楽につくれます。酒の肴(さかな)にもぴったり。
2004/10/11
きょうの料理レシピ
75
少量の油で揚げ焼きにする、「かき揚げ」ならぬ「かき焼き」。時短にぴったりのテクニックです。揚げれば、たらの芽のほろ苦いおいしさが際立ちます。
2016/03/07
きょうの料理レシピ
61
津軽の郷土料理「いがめんち」をアレンジ。青森の特産であるいか、にんにく、長芋に、毛豆(枝豆)、嶽(だけ)きみ(とうもろこし)を使って青森を満喫します!
2018/09/25
きょうの料理レシピ
55
具だくさんのかき揚げは、冷蔵庫にある食材でパパッとつくれます。かき揚げの衣で残った溶き卵をサブおかずにしてムダなく使いきります。
2016/03/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
53
衣にしょうゆとみりんを加えて揚げる、味つけかき揚げです。お酒にもピッタリのおつな味。
2011/09/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
40
衣をつけるときは、具材に小麦粉をまぶしてから水を加えましょう。薄くついて、ごぼうのカリカリ感が楽しめます。紅しょうがの酸味がアクセントになります。
2017/01/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
38