鶏 卵 の レシピ一覧620品

ゆでた鶏肉をつかった、みつばの風味がおいしい揚げ物です。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめですよ。

蒸し器いらず、なべ一つで茶碗蒸しをつくります。寒い冬に食べたい和食をお手軽につくりましょう。

鶏肉のおいしさをじゅうぶん味わえるちゃんこ風なべ。仕上げはうまみがきいただしで、うどんがおすすめです。

トマトの酸味とねぎの風味が食欲を誘うさっぱりしたスープです。盛りつけはたっぷりと。

ホワイトソース味の手軽にできるコロッケです。「どうやって詰めたの？」と食卓も盛り上がりますよ。

みんな大好きなスープご飯。卵が固まりすぎないように注意して仕上げるのがポイント。

アツアツのスープには鶏ささ身のうまみがたっぷり。

味も見かけも豪華な、卵白をかにに見立てたあんかけご飯です。

中国風の味をつけた混ぜご飯で半熟状のオムレツをサンドしたオムライスです。

定番の炒め物にバルサミコ酢を使って、風味とコクをプラスしました。

まずはシンプルなチャーハン。上手につくるには、ご飯の熱を冷ましておくこと。それに、少しずつフライパンの中で混ざる分だけつくること。

野菜と豚肉から出たまろやかなだしと、クレソンのほろ苦さがマッチした一品です。

一見冷やし中華、でも実はところてんのヘルシーレシピ。炭水化物ではないのであくまで「おかず」として食べましょう。

ホワイトソースの代わりに長芋とエバミルクを使ってカロリーダウン！ダイエットメニューにぴったりですよ。

カリカリとした揚げ物の食感とジューシーなおいしさはそのままなのに、カロリーダウン！油の風味を生かした衣をまぶして仕上げます。

ワンタンたっぷり。おなかいっぱいの簡単スープ。

鶏肉のだんごからのだしを利用したスープです。

やさしい味を酢がキリッと引き立てます。春の食材を取りれた季節感のあるスープです。

鶏手羽先のうまみが煮汁とともにしみ込んだたまごが絶品です！白いご飯とも相性ぴったりですよ。

えびの風味が口の中に広がるさやわかな味わいの一品です。えびと相性のよいフレッシュトマトソースでいただきます。