鶏肉 きゅうり の レシピ一覧170品

おつまみにもぴったりのおかずです。

1回目はすね肉、2回目はひき肉で、丹念に時間をかけてとるコンソメは、まさに極上スープ。

きゅうりのシャキシャキした歯ごたえと香りがカレーにぴったり。

揚げない春巻き。具をいろいろ工夫すれば、クレープのように楽しめます。

さっぱり塩味の具に、ピリ辛ソースをのせてレタスで包む。具はなんでもいいけど、枝豆ととうもろこしは外せません。

濃厚なごまの味を花椒（ホワジァオ）がピリリと引き締め、後味すっきり。

さっぱりとそしてさわやかな酸味があとをひくサラダです。大きめにほぐした鶏肉が入っているので食べごたえもありますよ。

まずはシンプルなチャーハン。上手につくるには、ご飯の熱を冷ましておくこと。それに、少しずつフライパンの中で混ざる分だけつくること。

一見冷やし中華、でも実はところてんのヘルシーレシピ。炭水化物ではないのであくまで「おかず」として食べましょう。

らっきょうの塩漬けを応用してサラダにします。