野菜 の レシピ一覧3280品

いろんな野菜をゴロンと丸ごとオーブンで焼き、細かく裂いてドレッシングにつけたもの。野菜からじっくり甘みが引き出されて、香ばしさも加わります。

もっちりとしたマフィンがアクセントに。大人気間違いなしのサラダです。

最後の最後まで、むだを出さずに食べきる母の工夫だったと思います。

電子レンジにかけてつぶし、ペースト状にしておけば、料理にお菓子に使い回せます。

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

野菜を牛肉で巻いて、ちょっと甘辛味に仕上げました。

薄切り肉で野菜を巻いて食べることでボリューム感を。

豆と同じサイズに小さく切った野菜でヘルシーなマリネをいただきましょう。

手作りのぬか漬けは、市販のものとは一味違います！自分で漬ければ愛着もひとしおです。

みその塩分にあわせてしょうゆの量を加減してください。

帆立て貝は味出し程度なので、安いものでOKです。

オリーブ油と天然塩をたっぷりかけた一品です。甘いトマトがグンと際立つおいしさです。

野菜を使ったデザートです。一口食べるたびに驚きのおいしさが広がります。野菜を使ったとは思えない上品な甘みに楽しさ倍増ですよ。

パリパリに仕上げたかつおがポイントの一品です。ゴージャスな仕上がりおもてなしにぴったりですよ。

これは“だし”のおいしさが決め手。汁椀などに取り分けて、野菜といっしょにだしも最後の一滴まで味わいます。

ご飯は温かいものを使って、余分な水けを吸わないようにするのがポイント。ご飯はパラリ、野菜はシャッキリとした、野菜たっぷりのチャーハンです。

すきな冬野菜を香り豊かに揚げて、にぎやかな冬の食卓を。

魚介類のカルシウム王のわかさぎを、みんな大好きカレー味でからりと揚げました。頭からガブリとどうぞ。

昆布蒸しにしてうまみを増したたらが最高においしい！ できたてに蒸し汁を張ってこしょうとすだちでどうぞ。