野菜 の レシピ一覧3268品

野菜は大きさをそろえて切る、強めの中火で一気に煮上げる、これが適度な歯ごたえを残し、崩れることなく仕上げるコツ。よく冷やして召し上がれ。

【ピリッとさわやか食欲増進】ゆずこしょうのきりっとした香りと辛みは、脂のある素材と好相性。

時間をおかずに、すぐに食べられるスピードキムチ。まろやかな辛みなので、辛いものが苦手な人でも大丈夫。

油を使わずじっくり焼いて、エネルギーを抑えます。

香りがよく、さっぱりとさわやかな一品です。

油で炒めず、電子レンジでカロリー半分！一皿で満足できるボリュームです。

冷凍野菜で手間なし！めんつゆを使えばだしいらずで味つけも完了！

カリッとしたフライによく合うクリーミーなスープも、早ワザでできます。

おもてなしに向く小粋な一品です。きすだけでなく、えびでも。

野菜の水分を十分に発酵させ、うまみを熟成させる合理的な方法です。ぜひお試しください。

たいをレモンではさんで蒸し上げ、塩だけでいただきます。野菜もたっぷり添えて。蒸すと甘みがぐ～んと出るので、シンプルがおいしい。

ソースは油で炒めず蒸し煮にすれば、うまみがギュッと凝縮されてカロリーもダウン。アスパラガスや鶏肉を加えてボリュームアップ！食べごたえ十分です。

わさびの辛みがさわやかな、ほんのり緑色のサラダ。アボカドで食べごたえも十分です。

鮮やかな緑色とシャキシャキとした歯ごたえが楽しいおみそ汁です。

ふちりめんじゃこをかけただけなのに、おいしいのです。

ポテトサラダとゆで卵をいっしょにしたコロッケ。卵の形のコロッケは切り口がとてもキュートです。

すりおろしたじゃがいもに野菜をのせて、外はカリッと、中はモチッフワッと、韓国･朝鮮のチヂミ風に焼き上げます。