酢 の レシピ一覧4310品

いなりずしの手間を省いて、煮た油揚げを刻んですし飯と合わせました。

味の強いオイスターソースは少なめ、酢で味をやわらげて、さりげない味にするのが秘訣です。

素早くさばき、じっくりとしめたあじからは、しっかりとした食感と魚ならではのうまみが生まれます。

電子レンジでできちゃうお手軽カレー。簡単につくれて夏にもぴったり。

酢の酸味とごま油の風味が牛肉と野菜を包んでごちそうに。

ほかほかご飯がひんやり食べやすいサラダに変身。

揚げ豚とゆでた野菜を甘酢あんでからめました。

子どものお弁当やおやつに。

梅の酸味はしょうゆと好相性。

うなぎは蒸すので余分な脂が落ちて安心。

漬け風にしたまぐろと季節の野菜が好相性なサラダです。

おなじみの洋風ピクルスです。野菜はお好みですが、カリフラワー、ピーマン、れんこんなどもおすすめ。

ちょっと時間のある日に、キッチンの在庫整理をかねて乾物をピクルスにしておきます。「野菜がちょっと足りないな」って思ったときの一品や、いそがしい時にご飯とあえるだけでちらしずしにアレンジできて重宝します。

ちょっと時間のある日に、キッチンの在庫整理をかねて乾物をピクルスにしておきます。「野菜がちょっと足りないな」って思ったときの一品や、いそがしい時にご飯とあえるだけでちらしずしにアレンジできて重宝します。

白梅酢が上がってきたら、次は赤じその下ごしらえ。赤じそをよく洗って、アクをきちんと取ること、水けをギュッと絞ってから梅酢にあわせるのがポイント。

酢1対油２、油でコーティングするのでキャベツはパリパリのまま。

沢は「たくさん」の意味。具だくさんのお椀は、香りのよいひきたてのこしょうで仕上げます。

こしょうをたっぷりつけて、かつおのたたきを洋風にアレンジしました。

これはおすすめ！豆板醤のたれ

のりのつくだ煮を調味料にしたどんぶりです。ご飯をたっぷり盛って召し上がれ。