酢卵 の レシピ一覧603品

薄焼き卵の上に白板昆布をのせて巻き上げた「だて巻き」。華やかなおせちです。

程よい甘みと酸味で食がすすむ肉だんご。たっぷりの野菜とともに煮込むから栄養も豊富です。

冷めても不思議なほどしっとり、ジューシーな皿蒸しです。レタスで巻くのもおすすめ。

クッキングコンテスト2009　決勝大会進出レシピ

中国生まれの、酸っぱくて、ピリッと辛いスープです。きくらげの代わりとして、ほかのきのこでもつくれます。

モロヘイヤと納豆のネバネバでツルリと食べられて、夏におすすめです。

具はめんにからみやすいせん切りにし、彩りよく仕上げます。いり卵は電子レンジで簡単に！

カレーに添えると、違った味わいを楽しめます。マヨネーズかわりにもおすすめ！

キムチのうまみと辛みが、刺激的なおいしさ。小麦粉と冷蔵庫の残り物で、ササッとつくれます。

はんぺんを使ったフワッフワのシューマイです。皮は包まずにはりつけるので、コーンの黄色がよく映えますよ。

卵の黄身がミモザの花を思わせるサラダ。カリカリ油揚げの食感が楽しめます。

韓国の定番おかず「ジョン」をまいたけで。卵の衣をからめて、ふんわり香ばしく焼き上げます。

スモークサーモン入りのすし飯を、つややかな山吹色の薄焼き卵で包みました。

モチッとした柔らかい食感に仕上げるチヂミ。野菜嫌いの子でも、思わずパクパク食べてしまうおいしさです。

はまぐりに見立てて焼いた卵に、彩りのよいすし飯を詰めます。

中国料理の前菜でおなじみのピータン豆腐を、ピータンの代わりにゆで卵で勝負！すし酢が味の決め手。

卵を加えてつくった、懐かしいサラダ。じゃがいもを、にんじんなどといっしょに煮て、飾らない家庭のあじわいに。

意外な組み合わせとも思えるブルーベリーの酸味が、さわやかな味わいをもたらします。

ご飯といっしょに具を炊き込むから、本当に気楽なんです。