酒 の レシピ一覧7386品

はしの止まらないおいしさ。甘辛く煮つけた、歯ごたえも心地よい一品です。

いちばんのコツは、さつまいもにじっくりと火を通すこと。これで甘さがぐっと増します。

きのこに含まれる食物繊維は、ダイエットに効果的。ライ麦パンを添えれば、さらに食物繊維量がアップ。

冷凍ご飯を使って、鍋でいきなり煮れば、でき上がり！豚肉が入って、夜食にピッタリのボリュームある雑炊です。

冷凍したご飯をレンジで解凍し、具を混ぜるだけ。干しえびのうまみがご飯によくしみ込みます。

いわし・れんこんで京のおばんざい。じっくりと煮たいわしは、骨まで丸ごと食べられます。

いつものしょうゆ煮込みを、ちょっと変わったアンチョビ風味にアレンジしました。

目にも鮮やかカラフル漬けは、おつまみに付け合せに大活躍！

材料を炒めるだけで、ご飯が何杯でも食べられる最高のおかずに。料理研究家の祖母・阿部なをさんの懐かしい、まかない飯。

意外な組み合わせが最高の美味に！鶏肉の香ばしさがたまらない。阿部なをさんの懐かしい味が再現されました。

中国風の味付けでご飯にぴったり。抗酸化作用で美肌効果も。

みんな大好き定番料理！余分な脂はカットしてすっきりした味わいに。

甘みを加えずに、ごぼうの滋味を引き出します。梅の酸味がアクセントのおつな一品。

捨ててしまいがちなセロリの葉を利用。大根やかぶの葉などでもOK！

酒としょうゆだけでキリリと仕上げた佃煮。湿けたのりもおいしく復活！

鮭と卵で“鮭たま”　野菜もたっぷりで栄養バランスもばっちり!おすすめのつくりおき常備菜です。

淡白なきのこと豚バラ肉がよく合います。お湯を多めに入れて、しっとりツルッとした口当たりにした焼きうどん。

輪切りエリンギがまるで帆立てのような食感！えのきだけのプチプチした歯ごたえを生かして、煮るのは短時間で。

しいたけとなめこのツルッとしたのどごしがおいしい！

たっぷり具材を小さく切って煮込む手間なしスピードめん。