辛 の レシピ一覧421品

ピリ辛サラミとかきのフライに、キャラウェイとレモンで風味をつけたキャベツを添えます。さっぱりと、香りよくいただけます。

おからのいい香りと、ザラザラした食感が楽しいスペシャルお汁です。

生のとうがらしとナムプラーでちょっぴりエスニック風に仕上げます。

春野菜を2つをたっぷり使ったシンプルなサラダ。玉じゃくしでもつくれる即席ラーユをかけましょう。

ピリ辛でご飯が進むうま煮です。辛いのが大丈夫な方は煮汁もぜひ召し上がれ。うまみがでてたまりませんよ。

特製の醤をつかった炒めものです。殻付きのまま頭から食べると、カルシウムもたっぷりでおいしいですよ。

食物繊維が豊富なごぼうで腸に刺激を与えましょう。ごぼうは噛み応えもあり、ダイエットにも役立ちます。

ごまの抗酸化作用は、魚介類に含まれる不飽和脂肪酸の酸化を防ぎます。たっぷりのごまもしつこく感じません。

こってりレバーと淡泊なこんにゃくが好相性。しょうがの辛みがアクセントです。ごはんのおかずにも、酒の肴にも大活躍。

皮つき手羽先から出たおいしいだしが旬の大根に染みてなんともいえずおいしい。

すりおろした長芋が入ったたれなので、めんと味がよくからんで絶品に！

個性的な香り野菜のサラダ。揚げ物に合います。

青とうがらしのピクルスを添えて。

辛みが強いので薬味やエスニック料理の付け合わせに。ピクルス液も生春巻のつけだれなどに使えます。

塩酢漬けを塩抜きし、コチュジャンベースの汁に漬け込みます。ピリッと辛いキムチ風の味わいがとても新鮮。

ミニトマトの甘みと豆板醤の辛みが程よく溶け合って深みのある味わいに。

かれいの煮つけに豆板醤を加えてみたら、これがまたいい味に仕上がりました。ピリリとしていてご飯にもピッタリですよ。

ピリッとラーユの辛みがきいて、あとをひく美味しさです。

酸味と辛みがきいた、さっぱりおいしいスープです。