豚肉 の レシピ一覧2610品

1つの鍋を使い回してつくる「回鍋肉」。キャベツをしのぐ、ブロッコリーと豚肉の好相性をお楽しみください。

残りご飯をフードプロセッサーにかけるだけでとても簡単、鍋つゆをうすめのおかゆにしました。

韓国の豚の焼き肉「サムギョプサル」を家庭向けにフライパンでアレンジ。今回はソース風にかけて仕上げます。

市販の瓶詰のピクルスはりっぱな炒め物の具材に。漬け汁も活用すれば、さっぱりして脂っこさもありません。

冷凍ポテトは解凍せずに、そのまま炒められるお助け食材。ボリュームも出て、大満足な一品です。

ゆでたそうめんを焼き固め、あんをかけた焼きそば風の1品。

シンプルな炒め物ですが、ご飯がすすむこと間違いなし！驚くほどたっぷりのピーマンも、ぺロリです。

らっきょうの甘酢漬けは、実は炒め物にもぴったり。漬け汁を調味料として活用します。

白菜キムチの辛みとほどよい酸味が野菜もおいしくいただけます。ご飯の上にのせるのもおすすめ。

冷凍野菜を使ったお手軽肉ロールです。堅めにゆでた冷凍野菜を巻くので、中まで火が通らないという失敗もなし。蒸し焼きにして、しっとり仕上げます。

ピクルスの代わりに漬物を使って作るタルタルソースです。

塩昆布を使って、肉野菜炒めにひと味プラス。野菜から出る水けも吸って一石二鳥です。

梅干しのさわやかさと、しょうがの風味がベストマッチ。さっぱりとした後味です。

みその代わりにマーボーソースをかけた中国風のふろふき大根。チキンスープで煮含めるのがポイント。

もやしのうまみがたっぷりと出たゆで汁で豚肉をゆで、風味よく仕上げます。

モチモチに炊けたおこわに、具のうまみがジンワリ。おいしい仕上がりに大感激！

栄養豊富で低カロリーなわかめを、シンプルにしゃぶしゃぶでいただきます。

ピリリと辛くて、でも甘みがある担々めん。ふとしたとき、なぜか食べたくなるあの味を、家庭でぜひ！

XO醤のふくよかな香りと味がふだんの焼きそばをグレードアップ。めんにたっぷりとスープを吸わせて。

香りや味を引き出すために、具を湯通し、油通しします。味のポイントは、薄切りのにんにくとしょうがです。