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豚肉 の レシピ一覧1205

一覧 放送日順 人気順 941 〜960 品を表示 / 全1205品
にら、豚肉、もやしの炒め物
高城 順子 240 kcal 15分 (3工程)
にら 豚肩ロース肉 もやし にんにく しょうが サラダ油 一味とうがらし

にんにく、しょうがを加えてスタミナ満点。甘辛い味で、ご飯のおかずにぴったりです。

2008/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
188
レタスと豚肉の炒め物
高城 順子 190 kcal 5分 (2工程)
レタス 豚バラ肉 サラダ油

レタスと豚肉の組み合わせで、ボリューム満点のメインおかずに。

2008/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
67
豚こまのピクルス炒め
脇 雅世 320 kcal 10分 (2工程)
豚こま切れ肉 ピクルス 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

市販の瓶詰のピクルスはりっぱな炒め物の具材に。漬け汁も活用すれば、さっぱりして脂っこさもありません。

2008/08/04 きょうの料理レシピ
43
豚こまとポテトのケチャップ炒め
脇 雅世 380 kcal 12分 (4工程)
豚こま切れ肉 フライドポテト サラダ菜 塩 こしょう サラダ油

冷凍ポテトは解凍せずに、そのまま炒められるお助け食材。ボリュームも出て、大満足な一品です。

2008/08/04 きょうの料理レシピ
461
冷しゃぶピーナツだれ・ねぎだれ
脇 雅世 330 kcal 15分 (4工程)
豚薄切り肉 レタス みょうが 青じそ 水

ほんのり甘くてコクのあるピーナツだれと、さっぱりとしたねぎだれをお好みでどうぞ。

2008/08/04 きょうの料理レシピ
542
豚バラ肉のピザソース焼き
脇 雅世 400 kcal 20分 (5工程)
豚バラ肉 キャベツ たまねぎ ピザソース 粉チーズ 塩 こしょう かたくり粉

安い!早い!夏のお助けレシピ。カリッとした豚肉にしっとりした野菜の組み合わせは、ご飯にもパンにもぴったり。子どもも喜ぶ味つけです。

2008/08/04 きょうの料理レシピ
894
ピーマンと豚肉の黒こしょう炒め
河村 みち子 200 kcal 10分 (4工程)
ピーマン ピーマン ねぎ 豚もも肉 黒こしょう 塩 サラダ油 酒

シンプルな炒め物ですが、ご飯がすすむこと間違いなし!驚くほどたっぷりのピーマンも、ぺロリです。

2008/07/10 きょうの料理レシピ
878
カリカリ豚のねぎみそのせ
夏梅 美智子
豚バラ肉 こってりねぎみそ すりごま

ビールのつまみにも! 豚の脂をしっかり取るのがカリカリのコツです。

2008/07/09 きょうの料理レシピ
54
ピーマンと豚肉のうま煮
夏梅 美智子 190 kcal 30分 (6工程)
ジャンボピーマン 豚肩ロース肉 オクラ レタス 塩

肉のうまみと、こってり甘辛い煮汁がからんで、たっぷりの野菜も、ぺロリと食べられます。

2008/07/09 きょうの料理レシピ
128
豚肉ともやしの梅だれ炒め
斉藤 辰夫
豚薄切り肉 サラダ油 もやし 梅だれ 細ねぎ 塩 こしょう

食欲のない日にはいつもの炒め物に、梅だれを加えれば、さっぱりいただけます。

2008/07/07 きょうの料理レシピ
502
ピーマンと豚肉の黒酢炒め
斉藤 辰夫 270 kcal 20分 (5工程)
ピーマン 豚こま切れ肉 生しいたけ にんじん ねぎ サラダ油

黒酢のこっくりとしたうまみで、ご飯がすすむ炒め物。塊肉ではなく豚こまを使うので手軽です。

2008/07/07 きょうの料理レシピ
5142
豚肉ともやしのキムチ炒め
高城 順子 300 kcal 15分 (3工程)
豚肩ロース肉 もやし 白菜キムチ にら ごま油

キムチの絞り汁も使うのがポイント! ご飯がすすむ一品です。

2008/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
88
らっきょうと豚肉とレタスのサッと炒め
清水 信子 240 kcal 20分 (4工程)
豚ロース肉 レタス サラダ油 塩 こしょう

らっきょうの甘酢漬けは、実は炒め物にもぴったり。漬け汁を調味料として活用します。

2008/06/26 きょうの料理レシピ
132
豚肉と梅の柔らか煮
濱田 美里 370 kcal 60分 (3工程)
豚スペアリブ 酢漬けの青梅 はちみつ 酒 しょうゆ

酢に漬けた青梅をいっしょに煮ると、肉が柔らかく、味わい深くなります。

2008/06/12 きょうの料理レシピ
111
豚肉の梅酢焼き
濱田 美里 220 kcal
豚肩ロース肉 白梅酢 みょうが しょうが 大根おろし

白梅酢に漬けてから焼いた豚肉は、うまみが増し、それでいてさっぱりしています。

2008/06/12 きょうの料理レシピ
46
みょうがバーグ
松田 美智子 330 kcal 30分 (6工程)
みょうが ねぎ サラダ油 酒 水

ひき肉にみょうがの風味をきかせた、さっぱり味の和風ハンバーグ。梅肉を使った酸味のあるあんが、好相性。

2008/06/09 きょうの料理レシピ
89
たっぷりしょうがの豚肉炒め
松田 美智子 300 kcal 25分 (4工程)
豚肩ロース肉 新しょうが さやいんげん 塩 ごま油 こしょう

たっぷりのせん切りしょうがと豚肉を炒めます。みそのコクと甘みがきいていて、ご飯がすすむ一品に。

2008/06/09 きょうの料理レシピ
181
みょうがの豚肉巻き
松田 美智子 280 kcal 25分 (4工程)
豚ロース肉 みょうが 白ごま 小麦粉 ごま油

甘辛く煮からめた豚肉の中に、みょうがのシャリシャリ感と独特のほろ苦さが際立ちます。

2008/06/09 きょうの料理レシピ
1252
ねぎ豚マフィン
舘野 鏡子 180 kcal 15分 (3工程)

肉ダネをそのままパンにぬるだけで、冷凍するとピタッとフィット。ジューシーさと香ばしさがたっぷりです。

2008/06/05 きょうの料理レシピ
626
豚肉と野菜のキムチ煮
高城 順子 190 kcal 15分 (2工程)
豚こま切れ肉 もやし にら 白菜キムチ 顆粒チキンスープの素(中国風) 他

白菜キムチの辛みとほどよい酸味が野菜もおいしくいただけます。ご飯の上にのせるのもおすすめ。

2008/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
37

NHK「きょうの料理」
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