紅しょうが の レシピ一覧193品

胴の部分とはひと味違うかみごたえと酢みその風味で、余った部分とは思えない美味しさ。

ボート状にしたちくわに肉ダネを詰め、こんがり焼いたアイデアレシピ。お好み焼き風の肉ダネとトッピングで、食卓の人気者に。

低カロリーなのに満足感のある、うれしいお弁当。だしのうまみをしっかり含ませたしらたきに、2種類のたれをお好みの量かけてどうぞ。

うすく味つけしたしらたきを、麺のかわりにしたヘルシーな一皿。もやしの食感がよく、しらたきがなんともおいしいのです。

めんつゆはそのまま天つゆにもなります。揚げたての天ぷらをさらに引き立てます。

みそバターでコクをつけた、新感覚の芋もちです。餅と里芋は完全に混ぜずに、それぞれの持ち味を生かします。

紅しょうがは、大きいまま漬けているので、切り方は自由自在！サラダのトッピングにも使ってみましょう。

脇役にまわりがちな春菊ですが、揚げ物なら立派なメインの節約おかずに。面倒でも小分けにしてタネをつくる、これでかき揚げも上手にまとまります。

切り口が紅白でキレイな牛肉巻き。こんにゃくの触感が牛肉とよく合います。火を通しすぎて肉を固くしないように。

えのきだけで増量して、めんは半分。ポン酢ベースの手づくりだれも、油分が控えめで夏らしいさっぱりした味わい。

りんごあめをチーズでアレンジ。絶妙な甘じょっぱさが、お酒の締めに最高！

きずしを揚げて、香ばしさをプラスします。

生地に具をトッピングして焼く、広島風お好み焼きのスタイル。B級なのに抜群のおいしさ！

“はかた煮”とは、博多帯のように色の違う素材を重ねて作る料理のことをいいます。食べごたえのあるボリューム感は、和風ロールキャベツのようです。

ソース味をしっかりつけたしらたきは、中華麺と遜色なし！とろ～り卵をからめれば、満足感もグーンとアップします。

豚ひじき煮が、彩り豊かな混ぜご飯に大変身！春菊の爽やかな香りがひじきを引き立てます。

お好み焼きの具材を刻んで、そぼろ状のおかずにアレンジ！コロコロの長芋がアクセントになり、ご飯がすすみます。

京都の人は牛肉をよく食べるんです。牛肉は暑い夏を乗りきるための定番食材！紅しょうがを実ざんしょうのつくだ煮に代えても美味。

淡泊なささ身に青じそと紅しょうが入りの衣をまとわせ、香り豊かな一口サイズのかき揚げに。青じそは半量ずつ、2回に分けて衣に加えるのがコツ。だんご状にならず、カリッと揚がります。

干ししいたけやかんぴょうを戻して煮るのがポピュラーな五目ちらしずし。そんな手間を大幅カット！材料を切って煮るだけで、格別の味に仕上がります。