焼きそばのコツはめんをこんがりちゃんと焼くこと。ねぎの甘みがおいしい。
塩としょうゆ味の汁がおいしいけんちん汁。ごま油の風味がきいてほっとする味わいです。
冬鴨は香ばしく焼いたねぎとの相性が抜群！しょうゆをきかせただしでいただきます。
セロリと豆腐の組み合わせが新鮮なおすまし。粉ざんしょうの香りがアクセント。
おいしいぬか漬けがあれば、蒸し暑い日もご飯がすすみますよ！ぬか床さえあればあとは野菜を漬けるだけなので、トライしてみてはいかがですか。
