白玉 の レシピ一覧53品

コツをおさえれば、モチモチ、ツルンとした食感と程よい弾力で、新しい魅力に出合えます。ツヤツヤのみたらしあんをたっぷりからめてどうぞ！

蒸し暑い夏にうれしい和のスイーツ。砂糖をかけて、小豆の煮汁ごと味わう、シンプルな食べ方をご紹介します。

はちみつレモンは、ほかのかんきつ類でつくったり、マーマレードジャムを加えたりしてもおいしい！

香り豊かなココナツミルクと甘い小豆の組み合わせが◎。ひんやり冷やして召し上がれ。

大根おろしと卵黄を混ぜ、白玉だんごにあえれば、手軽なおやつに。

白玉だんごの食べ方をいろいろと紹介します。くるみとあえて手軽なおやつにどうぞ。

甘酒を凍らせてほぐすだけで、シャリシャリのかき氷風に。もっちりとした白玉とあんこを添えて、和の味わいを楽しんで。

ピリッと辛いコチュジャンと、トロ〜リ溶けたチーズがたまりません！酒のつまみにも！

むっちり甘～い焼きバナナと、フワモチ食感の焼き白玉で一口食べればうっとり！

電子レンジでつくる簡単煮りんごを添えれば、あっという間におしゃれなデザートに。

白玉だんごに練りごまとアイスに添えて、手軽なおやつに。

少し粒が残るあんと、ツルンとした白玉が好相性です。あんの形状で食感が変わるので、お好みの大きさにつぶすのがポイント。

小豆でダイエット。つるんとのどごしのよいおやつです。

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉！つるんとした口当たりがおいしい。

「トマトが大好きだからスイーツにしたいと考えた一品。シロップがしみて、おいしいんです。友達や仕事仲間が集まるときにつくると、すごく喜んでもらえますよ！」と大江さん。

東北から北関東の地域の伝統食。「ずんだ」は、「じんだ」「じんだん」などとも呼ばれています。砂糖で甘みをつけた「ずんだあん」のスイーツは、今やすっかり全国区。淡いグリーンのあんと白玉との組み合わせは、目にも涼しげです。

白玉にもあんにもさつまいもを使ったアイデアおやつです。ホッとする素朴な甘さがおいしい。

小豆が躍らない程度のごく弱火で、ふっくらと仕上げるのがポイントです。