白ワイン の レシピ一覧817品

野菜を使ったデザートです。一口食べるたびに驚きのおいしさが広がります。野菜を使ったとは思えない上品な甘みに楽しさ倍増ですよ。

下ごしらえした野菜と魚介に、チーズをたっぷりのせてオーブンに入れるだけなので簡単！春のおもてなしにどうぞ。

春野菜ならではの風味を生かして、少ない食材でも、とても豊かな味わいに仕上ります。

卵に火が入りすぎるとボソボソになってしまうので、必ず火から下ろしてから加え、余熱でとろみをつけて。

あんこうでつくるブイヤベースで、魚介だしのうまみを野菜とともに堪能しましょう。他にめばる、きんき、かさごなどでもおいしいですよ。

ちょと楽しいパンの詰め物。えびのほかに、帆立てやかに、さけ缶やツナ缶でも手軽にできます。

万能フレンチの素のうまさがよくわかる一品です。ローズマリーの香りが上品ですよ。

カレー粉が隠し味。複雑な味と香りがかきのうまみとよく合います。

いため野菜の上にえびをのせ、白ワインで蒸し煮にします。きのこや野菜の香りと相まって、いっそうおいしく仕上がります。

いかの塩辛がおいしさの秘密！アツアツのガーリックトーストをつけて食べるのがおすすめです。

たっぷりのたまねぎとにんにく、トマト、そして隠し味のウスターソースでコクを増した煮込みです。

松の実の食感がアクセントに。ジャンボピーマンの甘みもきいています。パスタは好みのものを使ってもOKです。

そのまま食べても、ゆでたパスタにかけてもおいしい。

少ない水分量でじっくり煮るので、ねっとり、しみじみ、凝縮したおいしさが味わえます。

わずかの水分で蒸し煮にするので、野菜そのものの味が生きています。

鶏肉はもも、むねのどちらでも好みのものでＯＫ。鶏のうまみがしみこんだ野菜が本当においしい！

本格的なチキンスープのとり方をご紹介します。もちろん、市販のスープの素をつかってもOKです。

電子レンジでできちゃうお手軽カレー。簡単につくれて夏にもぴったり。

和洋折衷のスタミナいっぱいスープ。酸味がきいて味わいさわやか。

トマトのうまみがくせになるカレー。仕上げに刻んだトマトを加えるのもおすすめです。