白ワイン の レシピ一覧794品

魚の油には血液サラサラ成分が含まれますが、高エネルギー。野菜をプラスして上手にとりましょう。

薄切り肉で野菜を巻いて食べることでボリューム感を。

豆製品のおからを使った、食物繊維の豊富なカレーです。シーフードは低エネルギーで、殻つきなら増量効果も◎。

しょうがとレモンの香りがやさしい、さわやかな味。あさりのスープがコクを出しています。

ワタの濃厚なうまみをたっぷりからめましょう。

グリンピースは生豆をスープに加えて煮込み、風味を生かしましょう。

ジュリエンヌは細いせん切りのこと。せん切り野菜のコンソメスープです。

ミキサーのいらないクリーミーなポタージュです。パンの残りをクルトンに。

鶏のうまみを含んだごぼうがとてもジューシー。

野菜を使ったデザートです。一口食べるたびに驚きのおいしさが広がります。野菜を使ったとは思えない上品な甘みに楽しさ倍増ですよ。

下ごしらえした野菜と魚介に、チーズをたっぷりのせてオーブンに入れるだけなので簡単！春のおもてなしにどうぞ。

パピヨットは、紙包み焼きという意味。レモンバター風味の香りが焼きたてにはこたえられないものがあります。

春野菜ならではの風味を生かして、少ない食材でも、とても豊かな味わいに仕上ります。

卵に火が入りすぎるとボソボソになってしまうので、必ず火から下ろしてから加え、余熱でとろみをつけて。

温度計を使わず、なべにお湯を注いで置いておくだけでできるお手軽温泉卵を使った一品です。

えびのだしをきっちりと煮詰めてうまみを濃縮させます。むきえびで手軽に作れますよ。

あんこうでつくるブイヤベースで、魚介だしのうまみを野菜とともに堪能しましょう。他にめばる、きんき、かさごなどでもおいしいですよ。

海の香りがしっかり詰まったスープ！マルミットと呼ばれるスープ入れに、本当はパイシートのふたをかぶせてオーブンで仕上げます。

ちょと楽しいパンの詰め物。えびのほかに、帆立てやかに、さけ缶やツナ缶でも手軽にできます。