生クリーム の レシピ一覧816品

お正月の味、筑前煮の材料を、塩少々を加えただしで煮て、3種類のソースでいただきます。和のおかずもパーティ料理として楽しめます。

意外な発想ですが、しっかりとおいしい黒豆のポタージュです。黒豆を圧力鍋で蒸し煮にすると、皮が浮かず、うまみも逃げません。

ふんわりした卵と豆乳の香り、プルルンとしたなめらかな口当たりが魅力のプリンです。生地は混ぜるだけでオーブンで焼くときに湯を張って焼きます。

フライパンでつくれるおやつ。トロリと泡立てた生クリームを混ぜるだけで、コクが増します。

ちょっとした工夫でできる、ブイヨンを入れなくても素材のうまみだけでおいしいシチュー。

ゆでたてじゃがいもと塩だらをすり混ぜてつくります。塩だらの煮汁ごと使って、うまみもコクもたっぷり！

クリームチーズを使った、ホワイトソースいらずのグラタン。香ばしく焼いた「ねぎ」が主役です。

意外な組み合わせとも思えるブルーベリーの酸味が、さわやかな味わいをもたらします。

きのことごぼうには、玄米がぴったり。シナモントーストでコクのあるスープをすくって食べましょう。

大きく切った旬のきのこをたっぷり入れて、ごちそう風の一品に。

ハーブティーでつくるさわやかなシロップのサバラン。清涼感たっぷりのスイーツです。

たっぷりのカスタードクリームとブルーベリーソースでまるでタルトのような味わいです。

フルーツの自然な甘さが引き立つシンプルなムース。泡立て作業や特別なテクニックは必要なし！小さなお子さんでもお手伝いポイントがいっぱいです。

なすを揚げてから皮をむくときれいな淡い緑色に！油の吸収しすぎも防ぎます。緑が美しい枝豆ソースでどうぞ。

弾力のある口当たりがとても新鮮な、雑穀でつくるライスプディング。ミルクのコク、オレンジの甘酸っぱさも楽しめる、ぜいたくなデザートです。

姿も愛らしい、みんな大好きクリームコロッケ。

アツアツをほおばれば、思わずニッコリ、おいしい！

ポシェとはフランス語で「ゆでる」という意味です。かつおをしゃぶしゃぶにする感覚です。