牛乳 の レシピ一覧1598品

チャウダーは具だくさんのスープ。小さく切った具を炒めてから、ホワイトソースと牛乳で煮て、口当たりよく仕上げます。

卵液に味をつけずに焼けば、アレンジが自在！水けをきったヨーグルトをかけると、爽やかなおいしさに変身します。

冷凍マッシュルームのガーリック炒めがあれば、にんにくなしでも風味のよいパスタソースが手軽にできます。

フワフワ卵は火にかけたら絶えず混ぜ、余熱を考えて早めに火を止めるのがポイント。

ピザ生地をつくらなくても、身近な材料で簡単に、リッチな味わいの生地ができあがります。

ごま油で香りよく炒めた“ねぎご飯”をクリーミーなソースでやさしく包んだドリアです。

パスタが入ったロールキャベツを、生クリームでマイルドな仕上がりに。ボリュームたっぷり！

洋食といえばナポリタン。隠し味は牛乳です。

卵液をつくったら「パンの器」に流すだけ。小さく切れば、ワインのお供にもぴったりです。

手ごろなシーフードミックスを使って、バターチキン風にアレンジ。バターや生クリームのうまみが凝縮されたリッチなおいしさです。

柔らかいオムレツを厚めのフワフワなパンにはさみます。オムレツは形を整えず、混ぜるだけだから簡単です。

ジューシーに焼き上げた鶏むね肉に、マヨネーズベースのまろやかなソースをかけます。あっさり味の鶏むね肉に柚子（ゆず）こしょうの風味と辛みがピッタリです。

ふんわり軽くて、フルーツたっぷり、甘～い香りのパンケーキとともに、ハワイのハッピーな空気を食卓へお届け！ナッツを加えたコクのあるクリームが特徴です。

あこがれメニューのパスタグラタン。市販のホワイトソースを使えば、超らくちんにつくれます。湯を沸かしている間に具の下ごしらえをしたり、パスタとブロッコリーを同じ鍋でゆでたりと、コツ満載でお届け。

ごまとしょうがの香りが、味わいに深みをあたえます。

ランチやブランチにピッタリ。チキンライスにプレーンオムレツをのせて！

底冷えのする寒い夜には、あったかいシチューが何よりのごちそうです。手づくりのルーを使えば、ダマができることもありませんよ。

いちごとカッテージチーズの酸味でさわやかさをプラス。彩りも食欲をそそります。

ペーストとソテーのダブルきのこを牛乳でまとめたやさしい味わい。さっぱりさせたければ牛乳を水に変えても。

コクうまカレースープで、いつものそうめんがランクアップ！ピリッと爽やかな柚子（ゆず）こしょうの風味がポイントです。