油 の レシピ一覧8198品

昔ながらのおやつ、スイートポテト。口の中で溶けるような軽い生地に、たっぷりのはちみつをかけてアツアツをどうぞ。

いためるときは強火で、短時間が勝負です！卵でご飯に膜をつくることにより、パラッとした油っぽくないチャーハンになります。

ゆでた大根とかきをサッといため合わせ、オイスター風味でコクをつけます。

バナナはつぶすと風味が増します。春巻きの皮ではさむときもフライパンで焼くときも、上からギュッと押さえることがポイントです。

粒マスタードは、魚や肉に縫って焼くと香ばしく、食欲をそそります。

ピザ用チーズとじゃがいもを組み合わせれば、ビールにぴったりのおつまみが完成！

淡泊なカッテージチーズを、クレープで包みます。オレンジの酸味がアクセントです。

焼きとうもろこしと焼きいか。夏の屋台の味をひとつにまとめました。

夏野菜がふんだんに入ったラタトゥイユに、血液の流れを良くするサフランをプラス。見た目にも鮮やかな一品です。

ヘルシーな白身魚と、たまねぎソースのうまみ、甘みがよく合います。血液と気のめぐりをよくするたまねぎをたっぷりつかいましょう。

とうもろこしのひげまで食べる一品です。ひげには利尿作業があるので、水分のとりすぎなどでむくみがちなときにおすすめです。

白梅酢を活用したドレッシング。サラダのほかに、さけや白身の魚によく合います。

マカロニサラダを、梅びしおを使った梅マヨソースでさわやかな風味にアレンジします。

ソテーやムニエルなどにも相性抜群の、梅びしおをつかったソースです。

まろやかな手作りマヨネーズはどんな野菜も美味しくいただけます。酢は極力少なくし、練りからしを加えるのがポイントです。

魚の水分を残してふわっと焼いて、たれは煮詰めすぎずトロッと残るぐらいがおいしい。

江戸前の卵焼きは、甘露（かんろ）だしで甘みをしっかりきかせ、ふんわりと柔らかく仕上げます。