油 の レシピ一覧8271品

ソテーした豆腐を豚肉といためた白菜キムチに添えた華やかな一品。

マスタードの酸味が豚肉、ソーセージ、キャベツによく絡み合い、さわやかな風味を醸し出します。

パスタが入ったロールキャベツを、生クリームでマイルドな仕上がりに。ボリュームたっぷり！

くずさずきれいに仕上げるのが難しいロールキャベツ。誰でも失敗無しに、きれいに美味しくつくるレシピをご紹介。

寒い冬に少し華やいだ気分になるレシピをご紹介。家族も自分も楽しみながら心身ともにくつろげるメニューです。

コクがあり、しっかりした濃度で、体がポカポカ温まるシチューです。

レバーは下準備をすることで、うまみが閉じ込められ、しかもプリプリに。にらは最後に合わせ、強火でシャキシャキに。

滋味たっぷりのすり揚げだんごのお吸い物。れんこんは皮ごとすりおろします。精進料理では、おなじみの素材です。

ライスコロッケのお米の代わりにひえを使うととても軽く仕上がります。れんこんのシャリシャリと衣のサクサクがおいしい！

蒸し焼きにしたスイートポテトは、よーく冷やして食べるのがおすすめです。

はしで切れるほど柔らかく煮た豚肉を炊きおこわにのせ、混ぜながら食べるハノイ風混ぜご飯です。

ピーナツソースをつくっておけば、本格的なタンタンめんもあっという間にできます。

鶏むね肉を薄くそいで、衣はカリッ、中はふんわり柔らかに仕上げたから揚げです。

干し貝柱のうまみがきいた味わい深い合わせ調味料、海味（うみ）しょうゆ。きのこの歯ごたえを残してサッとに上げるのがポイントです。

梅の風味がするご飯がすすむ一品です。お弁当にも。酢とはちみつのたれにつけこんでるので肉は柔らかくなります。

ミニトマトを豚バラ肉で巻いた変わり酢豚です。安上がりなのに定番の酢豚に負けないおいしさ。ぜひお試しください。

マーボー豆腐にトマトを入れてみると、辛みがやわらいで、やさしい味になりました。

五香粉やごま油で香りよく中国風に仕上げます。

いかのうまみや風味がしっかり生きたハンバーグ。ご飯のおかずにぴったりです。

鶏手羽先のうまみを生かし、たまねぎをベースにサラリと仕上げるカレーです。暑い夏にぴったり。