油揚げ の レシピ一覧542品

しんなりシャキッとした大根。大根から出た水分はあえ衣の汁けとして利用し、風味豊かに仕上げます。

もやしを油揚げ2枚にギューギュー詰めた、ふっくらしたきつね焼き！赤じそふりかけと塩昆布の2種類の味でどうぞ。

クッキングコンテスト2010「10分で完成！簡単スピード料理部門」決勝大会進出レシピです。

ちょっとした前菜にもぴったりです。ピンチョス風に！

あえ衣はフードプロセッサーを使ってスピードアップ。なめらかな口当たりのあえ物です。

油を使わず、いり煮にします。

白菜もぶりも煮すぎないよう、ほの甘い煮汁ごといただきましょう。

ぶりはたんぱく質食材で、ビタミンAも含んでいます。油揚げや野菜もたっぷり加え、免疫力アップ鍋に！

汁物におからを入れると、だしを吸って呉汁風に。具も食物繊維が豊富なものを合わせました。

こんがり焼き上がった油揚げの香ばしさと、すだちのさわやかさの二重奏が食欲を刺激する一品です。

納豆ルーをだしに溶かしていただきます。ホッとするお椀（わん）です。

大根、大根の葉、油揚げでご飯がこんなにもおいしく。

にんにく肉みそそぼろで簡単おかず。ねぎとえのきの代わりに、納豆とにらの組み合わせも好相性。ご飯のおかずにピッタリです。

梅じゃこわかめは酒に浸せば、めんにからめやすいです。ちりめんじゃこの香ばしさで、あとを引くおいしさ！

旬の甘い春キャベツを、たっぷりのだしでサッと煮ます。かつおと昆布のおいしいだしで減塩になります。

土鍋でつくる煮干しと昆布の水だしのみそ汁。だしが熱くなったらみそを溶き、あとは余熱で具に火を通すだけ。

ほろ苦く、シャキシャキしたふきのおかずは、はし休めにほっとする味です。

前の晩から煮干しを水につけて、じっくりとうまみを引き出しただしをつくります。みそはこうじの生きた粒みそを2種合わせて。

カルシウムが豊富なかぶの葉。ちりめんじゃこ、油揚げといっしょに手軽でヘルシーな混ぜご飯に。

大根の葉を使った簡単おかず。食卓にもう1品ほしいときに助かります。