汁 の レシピ一覧2855品

電子レンジを使えば、ほんの数分でジャムが。保存性が高くないので、少量ずつつくりましょう。

グラスではなく好みの型に冷やし固めても。フルーツソースを添えてデザートプレートにすると華やかで楽しい。

甘さ控えめで、いちごのさわやかな風味が際立つムースです。

さっぱりとした料理に合う、ボリュームのあるスープです。

相性がよいアボカドと豆腐のあえ物です。ピーナツの香ばしさと食感がアクセント。

春の香りを運ぶうどを、干ししいたけと合わせたみそ汁です。

山の幸だけでつくる高知県の郷土料理「田舎ずし」。酢の代わりに柚子の絞り汁を使い、さわやかに仕上げます。

絹さやの食感、たまねぎの甘みがおいしいみそ汁です。

豆腐をチンして、香ばしくソテー。鶏ひき肉のあんをたっぷりとかけて、どうぞ。

おかず兼用にもなる、野菜たっぷりのお汁です。

貝のうまみをぞんぶんに。春の定番、うしお汁です。

甘えびで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

皮つき野菜をアクぬきして、炒めて蒸らすと、その手間が深いうまみを生み出します。

昆布としいたけのうまみたっぷりの「水だし」がベース。鶏肉ときのこの持ち味が引き出された和の汁物です。

はまぐりの濃厚なうまみが味わえる酒蒸し。うまみの凝縮した蒸し汁も余さず味わって。

ラップで包んで、キュートな和菓子に。キウイのさわやかな酸味とよく合うレシピです。

グレープフルーツの実と絞り汁を使って柔らかなフルフルのゼリーに仕上げました。

トロリとしたくず独特の口当たりがおいしい。体もポカポカと温まり、風邪予防にも効果的。

香りよく炒め煮にしたごぼうにチーズをのせて、レモン汁とオリーブ油をかけたシンプルな一品。

バナナ独特の持ち味を生かし、ミルクと卵のソースで香ばしく焼き上げます。アーモンドの歯応え、ココアの苦みがアクセントになり、バナナのやさしい甘みをひきたてます。