板ゼラチン の レシピ一覧58品

クリームチーズにコク深いパルメザンチーズを加えた濃厚な味わい。一度食べたら忘れられない手づくりならではのぜいたくなおいしさです。

缶詰も使って手軽に、華やかに。

まるで空気のような軽さとなめらかさは、ゼラチンをギリギリまで減らして実現。抹茶はほろ苦さを感じられる量で。和の食材に、甘酸っぱいラズベリージャムを合わせて、見た目も華やかに仕上げました。

フルフルに柔らかく、トロッととろけるやさしい食感。濃厚なチーズ風味に爽やかなソースがよく合います。

バレンタインデーのための魅惑のチョコレートケーキレシピをご紹介。お好みの型でアレンジできます。

絶世の美女・楊貴妃が好んだと伝えられる食材を使った、”美”の杏仁豆腐。ミルキーな杏仁豆腐とふわふわライチプリンを組み合わせ、きんもくせいの香り漂うゴールドのソースを添えた、贅沢なデザートです！

優しい甘さのババロアと甘酸っぱいいちごソースがベストマッチ！フレッシュないちごの代わりにジャムと白ワインでつくるソースもご紹介します。

ゼラチンを加え、泡立ててつくるマシュマロです。口いっぱいにいちごの香りが広がり、あっという間に溶けていきます。

雪が降り積もった「薪」をイメージした真っ白なビュッシュ・ド・ノエル！見た目だけでなく、すっと淡雪のように溶けるような食感の2層のクリームがゴージャスな特別な日のケーキです。

グレープフルーツの皮を型にして、果汁を冷やし固めた爽やかなゼリー。のどごしのよさが、暑い季節にぴったりです。

爽やかな色とつるんとした食感が魅力のレモンゼリー！レモネード、つぶつぶゼリー、プルプルゼリー、レモンクリームの甘酸っぱ～い4種のハーモニーをお楽しみください！

カルシウムを補うヘルシーデザートをつくってみよう！　ＮＨＫきょうの健康　食で健康「カルシウムたっぷりデザート」で放送。

ビタミンＣがたっぷりのきんかんを使ったババロアをつくります。香りと彩りを生かしたおいしさです。

低カロリーなデザート。　ＮＨＫきょうの健康　食で健康「ヘルシー料理でおもてなし」で放送。

工夫満載　低カロリーでおいしいデザート！　ＮＨＫきょうの健康　食で健康「大人のデザート術」で放送

スープを含ませたあんを、いかにうまく包むかが成功のカギです。

柔らかでちょっとひんやり、やさしい味わいのケーキです。すりごまをたっぷり加えた軽いスポンジ生地に、白ごまプリンを重ねて2層にします。