新じゃがいも の レシピ一覧211品

サッとゆでた新じゃがは、歯ざわりもみずみずしさも格別。湯葉を加えてひと味違う酢の物に。

新じゃがいもを生のまま細切りに。パリポリとした食感に、香りのよい青のりとごまの風味がからみます。

定番の組み合わせですが、新じゃがと新たまでつくるなら、甘さより食感重視でサッと煮るのがコツ。

すっきりしたしょうが酢が、あたたかい春にぴったりです。

電子レンジにかけるだけで、モッチモチに。

皮ごと食べれば、手間も省けておいしい。栄養いっぱいのスープです。

じゃがいもを電子レンジにかけておくと、ネットリした食感になっておいしい！

粒マスタードや帆立てのうまみを生かしたポテトサラダです。マヨネーズなしでもしっかりおいしいヘルシーな一品ですよ。

大人も子どもも大好きな甘辛しょうゆ味。初めにバターでカリッと焼くのがポイントです。

新じゃがの甘みとサクッとした衣で軽やかな味わいです。

バターの香りが新じゃがとえんどう豆の甘さをより引き立てます。

ほんのり甘いじゃがいもに、なめたけの風味がよく合います。ビールや日本酒のおつまみにぴったり。

土の中でりっぱに育った新じゃがに、しっとりと煮汁がからむ一品です。ほくほくがおいしい。

ほのかに甘い白みそが、ハレの日を演出してくれます。

ゆでたての香りのよさを味わいたい！まるで野菜のカルパッチョです。

春の花畑のような彩りの、さっぱりとしたスープです。

ゆでたじゃがいもとサワークリームはベストマッチ。コロンとした姿もかわいらしい！

新じゃがいものシャキシャキした食感を残すため、柔らかい新にんじんとともに火を通しすぎないのがポイントです。

絶妙なゆで時間でシャキシャキの仕上がりに。シンプルだから食べ飽きず、ごま油の風味が食欲をそそる一品です。

バターとしょうゆをからめたじゃがいもは、和と洋どちらのメニューにもぴったり。