揚げ の レシピ一覧1619品

ココナツのカリカリした歯ごたえと香ばしさがたまらない。梅干しとはちみつの甘酸っぱいソースでどうぞ。

外はカリッと香ばしく中はふんわり。揚げたてドーナツは幸福の味。

豚肉とゆでて水けをギュッと絞ったもやしで具をつくります。もやしのシャキッとした歯ざわりが後を引くおいしさ。

【つばたさんちのキッチンガーデン】 庭で栽培されたじゃがいもを掘ってつくるポテトコロッケ。お客様がいらしたときにも、たくさんつくってふるまうそう。

味も見かけも豪華な、卵白をかにに見立てたあんかけご飯です。

甘酸っぱい味つけにし、レーズンや松の実を加えるのがシチリア風。なすを素揚げしてコクをプラス。

ご飯のおかずにもビールのおつまみにもピッタリ！しょうゆ味がしみ込んだ定番のから揚げです。

畑の恵みがたっぷり詰まったピザです。特製のトマトソースがおいしさの秘けつ。

油と酢でにんじんが2倍おいしくなります。お弁当はもちろん、大人のおつまみにも。

まん中にチーズを入れたボール状のコロッケ。かぼちゃの甘みとチーズの塩けが相性抜群の一品です。

じゃがいもとは違うもっちりした食感が楽しい一皿。卵と水、しょうゆ、小麦粉を混ぜたバッター液で簡単にコロッケがつくれます。子どもにも食べやすいおいしさ。アツアツの揚げたてを、ぜひ！

ジューシーなから揚げを、コチュジャンのタレで。パンチのあるおいしさが新鮮！

油と相性のよいなすを、まとめて素揚げにすると、活用範囲が広がります。切ったらすぐに揚げるのが色よく仕上げるコツです。保存もできてとても便利！

かぼちゃの甘みとひじきが不思議にマッチ。かわいい洋梨形に仕上げましょう。

淡泊なむね肉をカラッと揚げてサラダ仕立てにしました。ソースの組み合わせがポイント。

ひき肉と同量以上の野菜を混ぜて、肉ダネをボリュームアップ！シャキシャキした野菜の食感とみその風味が、後を引きますよ。

ねぎと豚の甘みがジュワッとあふれ出て、思わずうれしくなるおかずです。

エリンギは素揚げすると水分がとんでコリコリッとした食感が楽しめます。甘酸っぱいエスニック風のたれをつけていただきます。

おいしい衣が決め手です！焼いてつくる豚カツ。