小麦粉 の レシピ一覧2459品

定番のスープを粒からつくってみましょう。

お子さんにも大好評な、昭和懐かしい洋食の味をご紹介します。

戻して卵をからませた麩の食感は、まるで肉のようで、ふわふわプリプリです。

具とトッピングに変化をつけてピザ風に。

「シャンピン」はモチモチの生地であん（具）を包んだもので主菜にも主食にもなります。野菜たっぷりのサラダとスープを添えると、ヘルシーな晩ごはんに！

生で包むので手間いらずな春巻きです。中身をいろいろ変えて味の違いを楽しみましょう。

しょうゆの香ばしさがご飯にぴったりな竜田揚げです。紅く色づいた豚肉と水しぶきを思わせる白い衣。その姿から紅葉で有名な竜田川にちなんでこの名がついたと言われています。

マスタードとミントのおかげで、1切れ10g以上の大量のごまを感じさせません。ライトな食感。

ソテーのたまねぎ、セロリ、ベーコンが短時間で味に深みをもたらします。

カレー味でソテーしてからマリネするので食べやすく。粒マスタードがアクセントになります。

見た目華やかなロール白菜をボウルで大きくつくります。段々の切り口が食欲をそそります。

豚こまと、捨ててしまいがちなブロッコリの茎を小さく切って、コーンクリーム入りの衣で揚げます。カリフワサクッの口当たり。

みんなが大好きな豚カツ、ポテトサラダ、コロッケが1つになりました。

ひき肉をクリーム煮にした寒い季節にぴったりのやさしい味です。せん切りのじゃがいもと重ねてこんがりと焼き上げます。

小麦粉が少し溶けだして、トロッとしたおじやがおいしい。ご飯が少量なときは小麦粉をだんごにして入れて下さい。

甘辛い味は、白いご飯にもぴったりです。プロのちょっとしたわざが、おいしさの秘けつです！

味の決め手はポン酢しょうゆ。赤ワインと合わせてちょっと甘みをつけたら、あきれちゃうほどウマい。