小麦粉 の レシピ一覧2385品

アラも余すところなく使うのが、船場汁です。さばはムニエルにして、だしに香ばしさを加えます。

おからをコロッケにしてボリュームのあるおかずにしました。おからはしょうゆ、砂糖で味つけをし、紅しょうがを入れた関西風。そのまま食べてもおいしいです。

衣はつくらず、野菜に直接小麦粉と水をまぶして、サクッと軽いかき揚げに。

トースターで焼けるえのきを使った洋風の一品です。

塩昆布の塩味だけで十分に味があり、香ばしさも後をひきます。一口サイズで、冷めてもおいしいので、お弁当向き。塩昆布を桜えびにしてもOKです。

衣で覆って揚げるフリット（洋風天ぷら）なら、まいたけ独特の香りを閉じ込めて、存分に楽しめます。

洋風メニューは盛りつける側から焼きましょう。たまねぎ入りのマヨネーズソースでコクがたっぷり。

卵液をつけながら黄金色に火を通し、ふんわりと焼き上げます。ケチャップは簡単にできるので、覚えておくと重宝です。

りんご1コをつけ汁とソースに利用。肉を柔らかくし、フルーティーな風味と甘みを添えます。

解凍してフライパンで焼くだけで、完成です。 カレー粉のスパイシーな香りに食欲もアップ！

豚肉料理の定番しょうが焼き。仕上げにしょうがのせん切りを散らして、香りを楽しみます。

じゃこのうまみで、グッと味わい深いチヂミに。おつまみやブランチにもおすすめです。

卵の衣でコクを加えると、さばの力強い個性がまた引き立ちます。下味がついているので、そのままでも。

フライパンで手軽につくれるかば焼きです。隠し味にしょうが汁を加え、さっぱりと。

バターとポン酢しょうゆのたれが白いご飯にぴったり。さんまはじっくり蒸し焼きにしましょう。

梅干し入りの下味につけてから揚げるので、魚のくせが苦手な人でも大丈夫です。

「地元の味をいただきます」ゴーヤーで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

揚げたての小あじを「南蛮酢」につけて、しっかりと味を含ませる南蛮づけ。酢の効果で骨ごと食べられます。

セロリがご飯とソースの両方に！ケチャップ、牛乳で独特の香りをやわらげるので、香りが苦手な子も大丈夫。

「地元の味をいただきます」きゅうりで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。