塩 の レシピ一覧8535品

旬のみょうがを使った保存食。美しい色と甘酸っぱさが食欲をそそります。

マヨネーズのコクで、洋風味のチャーハンに大変身！

定番のかぼちゃの煮物は、甘みをよく含ませてから、塩分を加えるのがコツです。

シンプルな焼き飯は、仕上げに鍋肌からしょうゆを回しかけると香ばしさアップ！

素朴な味わいのシンプルなパンケーキ。ふんわりした食感が魅力です。

わずかに焦がしたバターの香りとコクがたらこにぴったり。からし明太子でも、もちろんおいしいです。

にんにく、オリーブ油、赤とうがらしのシンプルパスタ。オリーブ油ににんにくのうまみと香りをしっかりと移すことがコツで、パスタの基本です。

じゃがいもはクリームやチーズとの相性が抜群。アツアツで食べたい一品です。

コチュジャンみそで、ヅケのようにします。シャキシャキの生野菜との取り合わせもぴったりです。

カリッとした生地の中から、黒砂糖がトロリ。昔からつくられている九州地方の郷土料理です。

バラ肉はこんがり焼くと余分な脂が抜けて、うまみ凝縮。生野菜にトッピングしてどうぞ。

ロース薄切り肉をさっぱり、柔らかな食感に仕上げます。ごまだれとの相性もばっちり。

バターのコクと風味でリッチなおいしさです。

フライパンに油を多めにひき、強火で一気に仕上げるのが、成功の秘けつです。

ご飯に解凍したグリンピースと帆立てを混ぜて、チンすれば完成！豆類を冷凍保存しておけばとても便利ですよ。

グリーンのものより堅く、アクもあるので、じっくりと時間をかけてゆでます。温かいうちにマヨネーズなどをかけていただきましょう。

シャキッとした絹さやとフワフワ卵の食感の違いが楽しい。親子丼のように、ご飯にのせてもおいしいですよ。

ゆで卵とマヨネーズを混ぜ、パンではさめばでき上がる、おなじみのサンドイッチです。

さまざまな野菜をあられに見立てた、彩りのよいお吸い物です。

いなりずしの基本となる、下ごしらえとすし飯のつくり方です。お好みの調味料で油揚げを煮て、いなりずしをつくりましょう。