塩 の レシピ一覧8503品

たっぷりのだしでのばした「加減酢」は、するっと飲めるおいしさ。もずくとの相性バツグン！

れんこんに含まれるでんぷんの力で自然なとろみ。うす味に仕上げ、トッピングで味に変化をつけます。

「きらずあえ」は、「うの花あえ」ともいい、うす味のおからをあえ衣にした口当たりがやさしいあえ物。焦がさないようにいるのがこつです。

短冊形に切った大根をたっぷり入れ、たらと昆布でだしをとった手軽で絶品の汁物。

火を使わずにつくれる、簡単な浅漬けです。みょうが、青じそでいっそう香り豊かになります。

おからにマヨネーズを加え、コクのある味わいに仕上げました。子どもから大人まで大好評の一品です。

ごまとごま油の豊かな香りが、口の中で広がります！好みで、一味とうがらしを加えても。

思いたったらすぐに使えるという便利な塩キャベツ。しんなりとしてかさが減るので、たくさん食べられます。

ほうれんそうをごまを効かせたあえ物に仕立てました。たっぷりの量もペロリと食べられます。

ほんのり甘くて香ばしく、生とは違うおいしさを発見できます。

干物の定番「あじ」。基本の腹開きはほかの魚にも応用できます。ふっくらとした味わいは手づくりならでは。

ノンオイルの和風サラダでさっぱりと。野菜の甘み、シャキシャキ感が魅力です。

塩のみで味つけした、磯の香り漂うシンプルな炒め物。ブロッコリーは火が通りやすいように小さめに。

自家製ごま塩は、いりたてのごまの香りと、余熱で軽く火を通した塩のまろやかさで、おこわの甘みやうまみを引き立てます。

さけをフレークにしてかしこく保存。

デリ風のおしゃれなサラダ。缶詰の大豆を使えばスピーディーにできます。トーストにのせて食べてもおいしい。

枝豆とコーンの食感が楽しい。

キャベツとピーマンのビタミンＣは、生で食べると効率よく取れます。

しんなりとしたキャベツが、やさしい味わい。薄味なので、たっぷりと食べられます。お手軽な浅漬けですよ。

とろ～り半熟の卵を、アスパラガスにからめていただきます。おもてなしにもぴったりですよ。