塩煮 の レシピ一覧1951品

「いもたこなんきん（かぼちゃ）」のたこを、ツナでアレンジ。わさびで辛みもプラスした和風サラダです。

コロコロに切った角煮がたっぷり入り、大き目のねぎも入ったボリュームチャーハン。

シャキシャキのチンゲンサイに、トロリとした角煮が好相性。最後に加える煮汁の効果で奥行きのある味わいに。

さけの塩けを上手に使って、味つけは程よく。冬が旬の水菜と塩ざけのおばんざいです。

とろみとネバネバの相性が抜群です。長芋は大ぶりに切って、歯ごたえを楽しみましょう

ササッと手軽につくれるのに、思わぬおいしさ。ご飯はもちろん、お酒にもよく合い、お弁当に入れてもぴったりです。

ご飯に混ぜたり、パスタとあえるのもおすすめ。

「塩そぼろ」を厚揚げと合わせて、中国風の煮込み「家常豆腐」風に。しっかりしたうまみでご飯がすすむ、ボリュームおかずです。

トマトの水煮を煮詰めるだけの、いちばんシンプルなパスタです。仕上げのパルメザンチーズとバジルが、トマトの甘みと香りを引き立てます。

じゃこと昆布茶でだしいらず。しょうが風味もきいて、キャベツとじゃこの甘みとうまみがたまりません

短時間でつくれる一品。しっとりとしたえびの色味が、おめでたい気分を盛り上げます。

白菜もぶりも煮すぎないよう、ほの甘い煮汁ごといただきましょう。

低カロリーなのにたっぷり食べられるのがうれしい一品。レモンの酸味がさわやかです。

ほんのりとしょうがの風味がきいた豚肉と、そのうまみを吸ったかぶが好相性な煮びたし。「しょうが豚」をつくっておけば、すぐできます。

じゃがいもはクリームやチーズとの相性が抜群。アツアツで食べたい一品です。

旬の甘い春キャベツを、たっぷりのだしでサッと煮ます。かつおと昆布のおいしいだしで減塩になります。

春野菜をつかったシンプルな一品。かぶのほか、にんじんでも、キャベツでも。ちょっと野菜が残ったときに、簡単につくれます。

ほろ苦く、シャキシャキしたふきのおかずは、はし休めにほっとする味です。

牛肉とトマトは相性よし。生トマトソースがあれば10分位でできます。

あえ衣の甘さを控えてあるので、サラダ感覚でたくさん食べられます。