卵 牛乳 の レシピ一覧638品

フライパンでできる！バウムクーヘンのように層を焼き重ねて、上品なケーキのように仕上げましょう。

レモンの皮に角砂糖をこすりつけるつくり方で、さわやかな酸味を味わえます。

焼くことで生まれるバターの香ばしさは、格別です。ポイントはフライパンをよく熱しておくことです。

なめらかな口溶けは、多めの卵黄と、ゆっくり低温で火を通すことで生まれます。

しっかり弾力のある口当たりと、やさしい卵の風味のみんな大好きなカスタードプリン。

塩、こしょうで味付けしたプレーンオムレツに、クリームソースをかけて、ごちそう風に。

こんがりと焼けた生地がトロトロの、ちょっと肌寒い日にぴったりなおやつです。焼いたいちごは甘く柔らかで、生とはまた違ったおいしさです。ちょっと肌寒い日のおやつにぴったりな温かくても冷やしてもおいしいデザートです。

ブランチにぴったりのほうれんそうの簡単キッシュです。ほうれんそうは栄養豊富で毎日でもとりたい野菜です。

ふっくら温かな蒸しパンは、手づくりならではのホッとするおいしさ。簡単なので、朝食におすすめです。バターを添えても。

ふんわりした卵と豆乳の香り、プルルンとしたなめらかな口当たりが魅力のプリンです。生地は混ぜるだけでオーブンで焼くときに湯を張って焼きます。

クリームチーズを使った、ホワイトソースいらずのグラタン。香ばしく焼いた「ねぎ」が主役です。

カッテージチーズを混ぜたミートボールをトマトソースで。パスタのソースにも。

リンゴとオレンジのジャムを使って。

意外な組み合わせとも思えるブルーベリーの酸味が、さわやかな味わいをもたらします。

中国では、「マーラーカオ」と呼ばれるふんわりとした蒸しカステラ煮、香ばしいゴマと小豆の風味をプラス。材料を混ぜるだけなので、とても簡単です。

ハーブティーでつくるさわやかなシロップのサバラン。清涼感たっぷりのスイーツです。

たっぷりのカスタードクリームとブルーベリーソースでまるでタルトのような味わいです。

しっとりとしたココアマフィン。ハート形に焼くとプレゼント用にもぴったりのかわいらしさ。

表面はカリッと、中はふわっふわの柔らかさ。たくさんのベリーを入れて、甘酸っぱく、大人のマフィン。