NHK「きょうの健康：動脈硬化の新対策！"脂質バランス"に要注意 まずは食事で 悪玉ダウン」で放送
クッキングコンテスト2010「わが家の自慢料理部門」決勝大会進出レシピです。
クッキングコンテスト2010「愛情たっぷりお弁当部門」決勝大会進出レシピです。
ツナとお好みのキノコをトマトソースで煮込みます。家にあるお好きな素材でどうぞ。
クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ
いろいろな具を準備して、好きなものをはさむスタイルは、ホームパーティーにもぴったり合います。
第7回「きょうの料理大賞」おやつ・おかし部門・特別部門賞受賞作品です。風味づけしたジャムがポイント。
第7回「きょうの料理大賞」大賞受賞作品です。子供達に伝えたいふるさと上海の味です。
第8回「きょうの料理大賞」大賞受賞作品です。自家製のザワークラウトが味の決め手です。
日本ではミートローフと呼ばれる、ハンバーグのタネをまとめて焼き上げたフランスの家庭料理です。
ひき肉は使う直前まで冷蔵庫でよーく冷やしておくことがポイント。赤身に対して15～20％の脂身が理想的です。
たっぷりの具をはさんで、カフェのランチ風にしてはいかが？
同じ材料で大人向けのお弁当もつくれます。
同じおかずでつくる2種類のお弁当のこども向け。カロチンたっぷりのにんじんライスを添えてどうぞ。
えびの風味が口の中に広がるさやわかな味わいの一品です。えびと相性のよいフレッシュトマトソースでいただきます。
