卵 の レシピ一覧4804品

パンにプリン液をしみ込ませてオーブンで焼き上げたおやつです。冷めたのも温かいのもおいしい。

パンをタルト生地のケースに見立て、いちごとアーモンドクリームを入れて焼き上げます。

焼けたみその香りが、たまりません。焼きおにぎり代わりにいかが？

ナシはご飯、ゴレンは炒めるという意味のインドネシア料理です。ピリッと辛みを効かせるのがポイント。

定番フレンチトーストは、チーズのコクをきかせて塩味のおかず風にふっくら仕上げます。

上品な甘みの黄身酢は、空気を含ませながら練り混ぜ、トロリふっくら、なめらかな口当たりに仕上げます。

たまねぎ1コが、ダイナミックなおつまみに変身。揚げたてのアツアツは、ごちそうです。

チョコレートのおいしさがギュッと詰まったガトーショコラ。きめの細かいメレンゲをつくること。そして、メレンゲをつぶさないような混ぜ方がポイントです。

イタリアンの代表メニューも、ぜひおうちでトライしてみて。ゆでたての柔らかなニョッキに、トロリとした濃厚ソース。アツアツをぜひ、ご家庭でどうぞ。

スパイスがやさしく香る、サクッと軽いクッキーです。クリスマスモチーフの型で抜いて、かわいらしく仕上げましょう。

クッキングコンテスト2009で紹介されたレシピです。

温かい汁物に、もずくを入れてもおいしさそのまま。よくかんで満腹感をアップ。

しいたけのうまみもたっぷり出て、焦がしじょうゆの風味も香ばしい和風チャーハンです。

ほろ苦いモロヘイヤが、新鮮な味わいです。好みで、塩やめんつゆにつけて食べてもおいしい。

ゆでたてのアツアツのうどんに、溶き卵とめんつゆがよくあいます！

チヂミは、韓国風のお好み焼きのこと。小麦粉の「全体をおいしくまとめる」効果を生かしたメニューです。薄くて、カリッとした軽い生地が特徴です。

うどの風味をまろやかで程よい酸味の黄身酢が引き立てます。

鶏のブイヨンを使った、大地の恵みを感じるスープ。

春の花畑のような彩りの、さっぱりとしたスープです。

しょうゆ味のついたかつおに、塩とオリーブ油だけのシンプルなサラダを添えて。