卵 の レシピ一覧4761品

うす塩味のだしで、ドレッシングの味つけが、バッチリ決まります！野菜がモリモリ食べられますよ。

食卓に春を。苦味をもった春野菜は、お肉との相性抜群！ひとつのお鍋で楽しんで。

【つばたさんちのキッチンガーデン】 庭で栽培されたじゃがいもを掘ってつくるポテトコロッケ。お客様がいらしたときにも、たくさんつくってふるまうそう。

ホワイトソースでつくる餅を使ったボリュームたっぷりのグラタンです。

淡泊な白身魚と甘酢あんが絶妙なおいしさ！シャキシャキとした野菜の食感がアクセントに。ボリューム満点の一皿です。

5つの具材を五弁の梅花に見立てた、この季節ならではの品のよい一椀(わん)。

イタリア料理の人気者カルボナーラが、親しみやすく変身。牛乳を使ったソースで、くどすぎずやさしい味に。

卵をしっかり泡立て、きめ細かな生地に仕上げます。ドライフルーツとナッツがアクセントに。

野菜をたっぷり加えた鶏ひき肉を、縁起よろしく大判のようにまとめた煮物です。

ふわっと柔らかいやさしい味。甘めのたれがご飯にぴったりのレシピです。

炒めるよりも手軽で、パラパラになるチャーハンです。

生クリームでコクをプラスしたかぼちゃの蒸しパンです。

爽やかでフルーティー、ワインにも合う蒸しパンです。

すし飯に、材料を切ってのせるだけの簡単親子ずし。酢の代わりに柚子(ゆず)果汁を使うと、爽やかでひと味違う味わいに。

まん中にチーズを入れたボール状のコロッケ。かぼちゃの甘みとチーズの塩けが相性抜群の一品です。

ホクホクのじゃがいもに肉のうまみがジワッ。揚げ油を中温をにキープして、短時間で揚げるのがポイントです。

切り分けるとチーズがトロリ。肉のうまみにチーズのまろやかさが加わりおいしさがアップする一品です。

表面をこんがり焼いてから、ふたをして蒸し焼きにすると、中まで火が通り、ふっくらとした仕上がりに。赤ワインベースのソースで本格派の味わいです。

ひき肉に大豆を混ぜ込んだ、食べごたえのある和風ハンバーグです。白ねぎあんをかけて、しっとりといただきます。

ねぎソースが、つぶ貝の甘みをより一層引き立てます。帆立て貝柱やいかにもよく合います。