卵 の レシピ一覧4541品

食卓に春を。苦味をもった春野菜は、お肉との相性抜群！ひとつのお鍋で楽しんで。

柚子（ゆず）の香りがかぐわしいチーズケーキです。簡単なのにリッチな風味に。

【つばたさんちのキッチンガーデン】 庭で栽培されたじゃがいもを掘ってつくるポテトコロッケ。お客様がいらしたときにも、たくさんつくってふるまうそう。

大きめのお碗（わん）で、たっぷり蒸し上げた茶碗蒸しです。肉と野菜の餡（あん）をかけて、満足度をアップ！寒い日のおもてなしにもどうぞ。

ロールキャベツをあさりのうまみを引き出した、味わい深い煮汁で煮ていきます。みそを加えた肉ダネはコクがあり、キャベツの甘みにピッタリです。

にらの香りとふんわり柔らかな卵が絶妙にマッチ！にらの食感もくせになります。

鶏むね肉がびっくりするほど柔らかい一品。白菜の葉に包んでいただきます。

かぶは火を通しすぎずに歯ごたえを残すのがポイントです！

白菜はトロトロ、肉だんごはフワフワに仕上げます！

ホワイトソースでつくる餅を使ったボリュームたっぷりのグラタンです。

淡泊な白身魚と甘酢あんが絶妙なおいしさ！シャキシャキとした野菜の食感がアクセントに。ボリューム満点の一皿です。

朝食はもちろん、急な来客があったときにも便利なオープンオムレツです！

麩と卵、ダブルのふわふわ食感が楽しめる丼です。

5つの具材を五弁の梅花に見立てた、この季節ならではの品のよい一椀(わん)。

イタリア料理の人気者カルボナーラが、親しみやすく変身。牛乳を使ったソースで、くどすぎずやさしい味に。

卵をしっかり泡立て、きめ細かな生地に仕上げます。ドライフルーツとナッツがアクセントに。

卵のフワフワ食感に小松菜のシャキシャキした歯ごたえが楽しい一品。甘酢あんが小松菜の味わいを引き立てます。

ねぎとしょうがの簡単ピクルスと生トマトソースで、さっぱりといただけるオムレツ！

れんこんとしいたけで肉ダネをはさみ、少ない油で揚げ焼きにします。香りたつ”ねぎしょうがだれ”が絶妙です。

家にある材料だけで、鮮やかな一品になります。ふんわり炒めた卵を取り出し、最後に戻すのが、ポイントです。