冬 の レシピ一覧885品

食物繊維が豊富なきのこに、血行を促す効果のある硫化アリルを含んだにらを入れたうどん。かたくり粉でとろみをつけると冷めにくくなります。

長芋のすりおろしでやさしいとろみがついたシチュー。ホワイトソースは使わずに手軽にシチューの風味が楽しめる一品。

ホワイトソース代わりに洋風料理につかったり、白みその代わりに和風料理に使ったりといつもの料理を新鮮な一品に変身させます。

うまみがギュッと詰まった冬の野菜は、オーブン焼きでじっくりおいしさを引き出して。

鍋ならではのレシピで本領発揮。肉＋カレー味で、みんなが大好きなあったかおかずに。

豚バラや干ししいたけ、酒かすの濃厚なうまみをかぶが全部受け止めて、美味この上なしです。

あんがトロリとかぶにのって、しみじみおいしいそぼろ煮。旬のかぶは皮ごと煮ても、口当たり柔らかです。

とろみのあるたれと、しょうがの効果で体が温まり、寒い季節にはもってこいの一品です。

豚肉、のり、にんにく、ごま油の風味がにんじんと一体に。子どもにも大人気の一品です。

大根の甘みと、いかのうまみとが互いに引き立て合う一品です。面が多くなる乱切りは味がしみやすく、煮物におすすめです。

冬の甘くてみずみずしい白菜をたっぷりと味わう煮物。豚バラ肉の脂で、コクとうまみをプラスします。

冬野菜の中でも最も代表的で使い勝手のよい大根。じっくりと煮て、その甘みを楽しみます。

鍋あとのお楽しみ。とびっきりのスープパスタが即、完成。

辛くない味つけなので、子どもやお年寄りもいっしょに楽しめます。

お鍋の締めにおもちを入れて、おいしい煮汁ごと一緒にどうぞ。

しょうがの香り、ふんわり柔らかなタネが絶品の鶏だんごを、シンプルに塩味でいただきます。

おいしい煮汁をご飯にたっぷり吸わせれば、ごちそうに。

肉、魚、野菜をしょうゆ味ベースの煮汁で煮ます。具のうまみが溶け出たおいしい煮汁ごといただきましょう。

赤ワインの風味、こっくりと煮込んだ深い味わいのソースがおいしい。