丼ぶり の レシピ一覧390品

コロッケのコク、しめじのうまみが絶妙のハーモニー。意外なおいしさ新発見です！

具はかまぼこ、ねぎ、卵だけ！かまぼこの代わりに、ちくわやさつま揚げを使ってもおいしい。

卵をたっぷりと使った、シンプルながらボリュームのある丼です。

鶏肉が入っていないのに、親子丼風の味を楽しめる「たまちく丼」！

パリッと焼けた鶏の照り焼きをご飯にのせて丼に。鶏肉に香ばしい焼き色をつけるコツは、やかんのおもし！

血液がドロドロになりがちな夏、栄養バランスのよい丼物で血液サラサラを目指しましょう。

まぐろにしみこんだしょうゆのうまみと番茶の香りが、食欲をそそります。

コチュジャンやにんにくをきかせた、パンチのある一品です。ピーマンのほか、アスパラガスやセロリなどを組み合わせても！

うどん鍋のあとのだしには、具材のうまみがたっぷり。このおいしいだしを使って、たまねぎ入り卵丼をつくりましょう。

しょうゆ、みりん、砂糖を3：2：1の割合で煮詰めるだけででき上がり！　

スープで炊いたご飯に、いろいろな味の具を好きなだけのせて食べる、阿川家を代表する料理です。

にんにく風味のたれが刺身にトロリとからんでご飯と相性抜群！

フワフワ卵に、トロ～リとからむ甘酢あんが絶妙なコンビネーション！

使いみちに迷った野菜はかき揚げにすれば問題なし！サクサクの衣と桜えびの風味が、全体をおいしく包んでくれます。

彩りおかずがいくつかあれば、自由に色を組み合わせるだけ。カラフルで栄養満点の丼に！

冷蔵庫にあるものでサッとつくれて、身も心もポカポカ温まる簡単メニュー。柚子（ゆず）こしょうでピリッと引き締めます。

肉や魚がないときでも、かまぼこさえあれば、手軽なボリューム丼が完成します！かまぼこは細切りにしてほかの具となじみやすくするのがポイントです。

さんまのかば焼き缶にすりごまをたっぷりまぶし、ご飯にのせたら、味わい深い丼の完成！ごまと青じその香りが口いっぱいに広がります。

甘辛だれに豆板醤をプラスすると、中国風に変身！全部混ぜて火にかけます。

ごちそうメニューの定番を丼にします。ご飯によく合う食べごたえ満点の一品です。