万能 の レシピ一覧437品

万能フレンチの素のうまさがよくわかる一品です。ローズマリーの香りが上品ですよ。

カレー粉が隠し味。複雑な味と香りがかきのうまみとよく合います。

にんにく風味パン粉をまぶして香ばしく焼きます。付け合わせはごま油の香りもポイントです。

万能フレンチの素をぬった豚肉にシブレットをまぶします。酸味と香りが食欲をそそりますよ。

鶏肉は食べやすく、うまみがあるももの部分を使います。鶏のだしたっぷりの煮汁で煮上げたチンゲンサイやエリンギの食感も楽しめます。

白みそを使って京風のやさしい味に仕上げています。

ブームを巻き起こしたそばめしをご紹介。焼きそばの応用で、家庭でも簡単につくれます。

青ねぎとソースの香ばしい香りが食欲をそそります。ねぎは、多いかな？というくらいド～ンとのせましょう。

中国の厦門（アモイ）ではそうめんを揚げてからゆでるんです。

梅の酸味はしょうゆと好相性。

お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。じゃこのうまみとごま油の風味がたまらないですよ！

焼き豆腐は風味がよく、水切りする必要もないのでおすすめ。ふきみそはいろんな料理につかえます。

どんぶりのたれにしたり、煮物などの味つけに使ったりと重宝します。

栄養豊富なねぎの青い部分を有効利用。手軽につくれるのもうれしいですよ。

大根をスライスして煮ると驚くほどの量を食べられますよ。柚子の風味がきいたポンスじょうゆにつけるのがおすすめです。

万能ディップは野菜との相性ぴったり。朝からたっぷり野菜がとれます。

じっくりつくったゆで豚を、香り豊かな緑のソースであえます。